Recept na bielkovinový chlieb 60 kcal na plátok Wunderweibu

Ľahká alternatíva ku klasickému chlebu? Proteínový chlieb. Aby ste nespadli do lapača tukov, pečte si nízkokalorický bielkovinový chlieb sami. S našim receptom má každý plátok iba 60 kcal. Máme tri recepty, aby sa z polevy nestala pasca na kalórie.

plátok

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Vôňa čerstvo upečeného chleba je potešením. Krehká kôra, šťavnatý interiér - sotva niekto odolá pečeniu. Je dobré, že máme ľahkú alternatívu: Bielkovinový chlieb - samopečené, ihneď zjedené.

Komu Bielkovinový chlieb zo supermarketu, pre svoju postavu neurobil nič. Chlieb s nízkym obsahom sacharidov má desaťkrát vyšší obsah tuku ako normálny chlieb. Obíďte zakúpený lapač tukov a upečte si ten svoj Bielkovinový chlieb dokonca. Ľanové semiačka, pšeničné otruby a mandle spestria raňajkový stôl a urobia vás štíhlymi. Plátok bielkovinového chleba je skutočne ľahký s hmotnosťou 60 kcal. Chlieb sa okamžite zmieša a vymiesi. Choďte piecť! Vyhľadávanie je povolené! Rovnako ako z našich troch ľahkých, lahodných a nízkosacharidových receptov na pomazánku.

Bielkovinový špaldový chlieb: Nízkokalorický chlieb si upečte sami

Pre 28 plátkov potrebujete:

  • 100 g mletých mandlí
  • 100 g drveného ľanového semena
  • 4 lyžice pšeničných otrúb
  • 2 lyžice celozrnnej špaldovej múky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 lyžička soli
  • 300 g nízkotučného tvarohu
  • 8 bielkov
  • 1-2 lyžice pšeničných otrúb na posypanie
  • 2 lyžice tekvicových a slnečnicových semien
  • Pergamenový papier

Takto to funguje:

  1. Zmiešajte mandle, ľanové semiačka, pšeničné otruby, múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte tvaroh a sneh z bielkov a pomocou háku na cesto ručného mixéra vymieste na hladké cesto.
  2. Chlebovú formu (10 x 30 cm) natrieme vodou a posypeme pšeničnými otrubami. Spodok panvice vyložte pergamenovým papierom. Cesto nalejeme do formy, posypeme tekvicovými a slnečnicovými semiačkami. Pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: stupeň 2) asi 50 minút. Chlieb nechajte odpočívať vo forme asi 10 minút, potom uvoľnite okraje a opatrne vyklopte z formy.

Čas prípravy cca 1 hod. Čakacia doba cca 10 minút. Cca 250 kJ, 60 kcal na plátok. E 4 g, F 3 g, KH 1 g

Ručný syr tatarák: Jednoduchá, kýrska nátierka

Pre jednu osobu potrebujete:

  • 1/2 červenej papriky
  • 1 malá jarná cibuľka
  • 100 g syra Harz
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • soľ
  • rasca
  • kajenské korenie
  • 2 listy šalátu
  • 2 krajce bielkovinoveho chleba

Takto to funguje:

  1. Papriky očistíme, umyjeme a najemno nakrájame na kocky. Jarnú cibuľku očistíme a umyjeme a nakrájame na jemné krúžky. Syr nakrájajte najemno na kocky.
  2. Kyslú smotanu dochutíme soľou, rascou a kajenským korením. Primiešajte pripravené suroviny.
  3. Šalátové listy umyte a pretrepte. Plátky chleba zakryte 1 listom šalátu a každý tatarák.

Výdatný morčací šalát na bielkovinový chlieb

Pre jednu osobu potrebujete:

  • 2 reďkovky
  • 1/4 jablka
  • 1 nálev
  • 1/4 zväzku pažítky
  • 2 lyžice uhorkovej vody
  • 1 lyžička horčice
  • 1 štipku cukru
  • 1 plátok syra Leerdammer
  • 30 g nakrájaných morčacích pŕs
  • 2 krajce bielkovinoveho chleba

Takto to funguje:

  1. Reďkovky umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky. Umyte jablko a nakrájajte ho na kocky najemno. Uhorku pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na plátky. Pažítku umyjeme, nasucho pretrepeme a nakrájame na jemné kolieska.
  2. Uhorkovú vodu a horčicu zmiešame, dochutíme cukrom a pažítkou. Syr a morčacie prsia nakrájame na pásiky. Zmiešajte pripravené suroviny. Plátky chleba obložíme morčacím šalátom.

Jednoduchý recept na kari chlebovú nátierku

Pre jednu osobu potrebujete:

  • 1 vajce
  • 25 g pevnej kyslej smotany
  • Kari prášok
  • soľ
  • 20 g mladých špenátových listov
  • 1 mrkva
  • 3 malé krajce bielkovinového chleba
  • korenie

Takto to funguje:

  1. Vajíčko uvaríme na tvrdo vo vriacej vode asi 10 minút. Kyslú smotanu dochutíme kari a soľou. Špenát umyjeme a pretrepeme dosucha. Mrkvu očistíme a nahrubo nastrúhame.
  2. Vajíčko opláchneme v studenej vode a nakrájame na plátky. Plátky chleba natrieme kari krémom, navrch dáme špenát, nastrúhanú mrkvu a plátky vajca. Dochutíme soľou a korením.

Mohlo by vás zaujímať: