Recept na bielu kapustu a zemiakovú polievku JETE CHYTREJŠIE

Polievka z bielej kapusty a zemiakov - klasická polievka s holštajnskou špecialitou!

polievku

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

VO FORME a Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) dali tomuto receptu logo „Doporučuje IN FORM“. Toto logo ponúka spotrebiteľom orientáciu na vyváženú stravu. Toto logo môžu niesť iba zdravé recepty, ktoré spĺňajú všetky uvedené kritériá. Ďalšie informácie sú k dispozícii tu.

Biela kapusta boduje takzvanými lapačmi radikálov, ako sú bioflavonoidy, chlorofyl, indoly a fenoly. Tieto látky chránia naše telesné bunky a tým spomaľujú proces starnutia, to znamená, že kapusta nás udržuje mladých a zdravých.

Šunka Kat je špecialitou z Holštajnska, ak ju nedostanete, môžete použiť obyčajnú šunku alebo raňajkovú slaninu. Ďalším variantom je vegetariánska biela kapustová a zemiaková polievka a šunka z receptu bez výmeny.