Recept na bulgurský šalát so zeleninou a mätou na grilovanie - pohľad
Recept s menej kalóriami Ako pripraviť ľahší bulgurový šalát
Suroviny na 4 porcie
| 3,5 dl | Zeleninový bujón, pripravený |
| 200 g | Bulgur, surový |
| 1 kus. | Uhorka, surová, stredne veľká |
| 2 kusy. | Paradajka, surová, stredne veľká |
| 100 g | Zeler, surový (2 stonky pre 4 osoby) |
| 1 kus. | Feferónky, zelené, surové |
| 1 polievková lyžica | Citrónová šťava |
| 1 polievková lyžica | Olivový olej, lisovaný za studena |
| 1 kus. | Šalotka, surová |
| 10 g | Petržlen, čerstvý |
| 10 g | Peppermint, čerstvý |
| 10 g | Koriander, čerstvý |
| soľ | |
| korenie |
príprava
Vývar privedieme do varu a vylejeme na bulgur, zakryjeme potravinovou fóliou, napučíme a necháme vychladnúť.
Paradajky nakrájajte krížom krážom, ponorte ich do vriacej vody, kým sa pokožka nezačne odlupovať, opláchnite studenou vodou, ošúpte jadrovník a nakrájajte na kocky.
Uhorku očistíme, nakrájame na polovice pozdĺžne, jadrovníky a nakrájame na kocky.
Pripravte si zeler a papriku a nakrájajte na malé kocky.
Zmiešajte spolu citrónovú šťavu a olivový olej, zmiešajte s bulgurom, všetkou na kocky nakrájanou zeleninou a bylinkami okrem mäty a dochuťte soľou a korením z mlyna.
Rozložíme na 4 porcie a ozdobíme pepermintom.
Schudnite ľahšie
Funguje to takto: Prejdite na miesto, kde nájdete odkaz na portál. Po registrácii si určíte požadovanú váhu a okamžite dostanete osobný program. Napríklad do online denníka zadávate všetky jedlá a športové aktivity. Praktické: kalórie pre jedlo a hotové menu sú už naprogramované. Na fóre tiež nájdete tipy na fitnes a výživu, môžete sa pýtať odborníkov alebo o nich diskutovať s ostatnými ľuďmi, ktorí chcú schudnúť.