Recept na čerstvé müsli z obilia

Jarné raňajky nakopnuté! Bohaté na železo a kyselinu listovú, diétne müsli je ideálnym začiatkom dňa. Recept nájdete tu.

obilia

Jarné čerstvé obilné musli

  • 1 organická oranžová
  • 4 lyžice ovsených vločiek
  • 1 polievková lyžica sezamových semiačok
  • 1 štipka cejlónskeho škoricového prášku
  • nejaké jahody alebo physalis
  • niektoré stonky jarných bylín (napr. končeky žihľavy, kerblík lekársky, žerucha)
  • 2-3 lyžice nízkotučného tvarohu

1 Pomaranč deň vopred umyte horúcou vodou a osušte. Šupku najemno nastrúhame a vytlačíme z nej šťavu. Šťavu a kôru zmiešajte s ovsenými vločkami, sezamovými semiačkami a škoricovým práškom a nechajte odstáť v chladničke 6 hodín (alebo cez noc).

2 Na druhý deň bobule umyte, očistite a nasekajte. Bylinky umyte a pretrepte.

3 Tvaroh zmiešajte s musli a zložte do nich ovocie. Bylinky nakrájajte kuchynskými nožnicami.