Recept na cesnakový nápoj Ginger Plus Recept na zázvor a cesnakové cestoviny

Kombinácia dvoch silných korenín - zázvoru a cesnaku - sa široko používa ako vo varení, tak aj v liečivej výžive. Najčastejšie sa táto kombinácia používa v dietetike na stimuláciu spaľovania kilogramov a v tradičnej medicíne na boj proti prechladnutiu a na zvýšenie imunity. Ako a v akom pomere môžete tieto lieky kombinovať a ako si pomocou nich môžete upevniť zdravie?

Výhody zázvoru s cesnakom

Ďumbier s cesnakom sú dva produkty, ktoré sa človeku prirodzene ponúkajú.

Vždy boli známe, ale stále sa študujú a prekvapujú vedcov novými vlastnosťami a vlastnosťami. Obe koreňové plodiny majú na ľudský organizmus tieto výrazné účinky:

Zmierniť príznaky zápalových procesov;
Dezinfikujte sliznice;
majú stimulačný účinok na tráviaci systém;
začať proces čistenia od toxínov a toxínov;
prispievajú k zlepšeniu krvného obehu;
obohatiť telo o prírodné vitamíny, esenciálne aminokyseliny, mikro a makro prvky;
sú zdrojmi antioxidantov a antibiotík;
Posilniť imunitu;
pomôcť zbaviť sa telesného tuku;
bojuje so zvýšenou chuťou do jedla.

Toto nie je úplný zoznam zdravotných výhod.

Je dôležité spomenúť vysokú antivírusovú aktivitu zázvoru s cesnakom, ako aj jeho schopnosť dodať silu a tón. S ich pomocou sa dokážete vyrovnať s únavou, zlým trávením a častými prechladnutiami.

Najcennejšie zložky týchto produktov, užitočné pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, sú gingerol v zázvoru a alicín v cesnaku.

Tieto organické látky urýchľujú metabolické procesy, pomáhajú lepšie tráviť mastné a ťažké jedlá, zahrievajú telo a urýchľujú krvný obeh.

Odborníci sa domnievajú, že najužitočnejšie je vziať si čerstvý zázvor a cesnak s citrónom alebo jeho šťavou. Toto je ďalší zdroj vitamínu C, ktorý stimuluje imunitný systém a organické kyseliny, ktoré aktivujú metabolické procesy. Akýkoľvek recept s citrónom robí zmes korenia hladšou, zdravšou a chutí dobre.

Citrusové plody neutralizujú vôňu cesnaku.

Recepty a zmesi na liečivé nápoje

Pred prípravou navrhovaných zmesí je dôležité zvoliť správne ingrediencie a dbať na ich čerstvosť. Koreň zázvoru by mal byť hladký, nepoškodený, vykazujúci známky rozkladu, z novej, nie starej plodiny. Cesnak by mal byť tiež z novej úrody, s hladkými, rovnomernými, stredne veľkými klinčekmi.

Ako variť zázvor s cesnakom? Recept na chudnutie je nasledovný:

Nakrájajte 2 diely zázvoru a 1 diel cesnaku keramickým nožom alebo mixérom;
vložte do termosky a nalejte 10 dielov horúcej vriacej vody;
Stojte v termose po dobu 1 hodiny;
preceďte a vypite 100 ml pred každým jedlom.

Je dôležité používať horúcu vodu, nie vriacu vodu, aby nedošlo k zničeniu molekulárnych väzieb v organických kyselinách, aminokyselinách a éterických olejoch a aby sa neznížila účinnosť vyrobeného produktu.

Vezmite si taký nápoj 20-30 minút pred jedlom, aby ste urýchlili metabolizmus a zabránili ukladaniu lipidov.

Cesnak so zázvorom si môžete pripraviť na chudnutie podľa iného receptu:

Nakrájajte 500 gramov koreňového zázvoru a cesnaku;
nalejte 500 ml vodky;
pridajte šťavu z 1 kg citrónov;
Dobre pretrepte, nechajte stáť 2 dni, preceďte;
Vezmite 1 polievkovú lyžičku.

l 3-4 krát denne pred jedlom.

Tento nástroj pomáha vyrovnať sa s návalmi hladu, urýchľuje metabolické procesy, zlepšuje stav žalúdočnej a črevnej sliznice a čistí krv od toxínov.

Zo zázvoru, cesnaku a citrónu môžete vyrobiť účinný liek na čistenie krvných ciev od cholesterolu, stimuláciu pečene, posilnenie obranyschopnosti tela a zvýšenie celkového tonusu.

Citrón - 4 kusy;
Ďumbier - 1 stredný koreň;
Cesnak - 4 stredne veľké hlavy;
Voda - 2 litre.

Citróny so šupkou sú nakrájané na malé plátky. Strúčiky cesnaku a korene sa pomelú v mixéri alebo v mlynčeku na mäso. Všetky prísady sa rozložia do smaltovanej misy, zalejú sa vodou a privedú sa k varu. Na povrchu zmesi by sa mali objaviť bubliny. Nemalo by sa variť, aby sa neodparili vitamíny a niektoré organické zlúčeniny.

Po úplnom ochladení sa zmes prefiltruje a naleje do 2 sklenených nádob.

Pite zdraviu prospešný nápoj a 1 dezertnú lyžicu denne 1 hodinu pred jedlom. Recept obsahuje zložky pre 2 kurzy zamerané na podporu zdravia a čistenie tela. Prestávka medzi kurzami je 3 týždne.

Zmes medu, zázvoru, citrónu a cesnaku má vysokú antivírusovú a imunitu stimulujúcu aktivitu.

Tento liek by mal byť pripravený na jeseň, aby pomohol telu pri prechladnutí a infekciách, ktoré sú charakteristické pre chladné obdobie.

Rozdrvte 1 citrón v mixéri;
Koreň zázvoru nakrájajte najemno do 150 gramov;
Malý strúčik cesnaku nakrájajte na 4 - 5 strúčikov;
Kombinujte všetky ingrediencie v sklenenej nádobe, pridajte med (5 lyžice. L.);
Môžete si ho vziať za deň.

Dávkovanie zmesi pre dospelého človeka je 2 polievkové lyžice denne, rozdelené na ranné a večerné jedlo pred jedlom.

Pre najlepšiu účinnosť lieku sa umyje pol pohárom teplej vody.

Kurkuma je ďalšou neoceniteľnou ingredienciou, ktorú je možné pridávať do nápojov a miešať ju so zázvorom a cesnakom. Má silný antioxidačný účinok, je považovaný za prírodné antibiotikum, predlžuje mladosť a posilňuje antivírusovú aktivitu imunitného systému.

Všetky vyššie uvedené recepty sú vhodné pre dospelých, ktorí netrpia vredmi, zápalmi žalúdka, vysokým krvným tlakom, chorobami pankreasu a pečene a netrpia potravinovými alergiami. Deťom sa môže pri dodržaní stavu podávať zmes proti imunite v polovici čajovej lyžičky dvakrát denne.

Cesnaková zázvorová pasta

Cesnaková a zázvorová pasta je prísadou mnohých ázijských jedál. Dá sa kúpiť alebo uvariť doma. Má horkastú chuť, výraznú korenistú arómu, vhodnú pre mäso a ryby, ktorú je možné pridať do polievok a marinád na mäso.

Na výrobu pasty je potrebné pripraviť:

5 strúčikov cesnaku;
kúsok koreňa nie viac ako 5 cm;
lyžicu extra panenského olivového oleja.

Ďumbier a cesnak sú nakrájané na plátky, vložené do mixéra a opatrne nasekané do hladka.

Ďalej pridáme olivový olej a niekoľko minút šľaháme mixérom, kým nebude jemný a ľahký. Ak je to žiaduce, recept môže byť doplnený soľou a chilli. Túto zmes skladujte vo vzduchotesnej nádobe až 1 mesiac.

V Thajsku a ďalších ázijských krajinách sa také pasty používajú na dezinfekciu potravín vrátane mnohých surových rýb, ktoré sú potenciálne zdraviu škodlivé.

Zázvorovo-cesnaková omáčka

Recepty na výrobu zázvorovo-cesnakovej omáčky sú skvelé. Niektoré sú umiestnené ako doplnok k pokrmom z rýb, iné - k mäsovým jedlám a iné - k hydine.

Omáčka môže byť sladká, korenistá a horká, má hustú a nie veľmi konzistenciu

Recept na jednoduchú zázvorovo-cesnakovú omáčku k bielej rybe:

Nakrájajte 4 strúčiky cesnaku a 3 cm koreňa čo najjemnejšie (môžete použiť mixér);
Vložte zázvor do malej smaltovanej nádoby, zalejte 50-70 ml olivového oleja, duste 5 minút;
pridajte cesnak a 100-125 gramov masla;
všetko dobre zahrejte bez varu;
osolíme a podávame teplé.

V Thajsku je ryža, krevety a akákoľvek ryba z bieleho mäsa perfektnou zmesou do omáčky.

Nakrájajte 2 strúčiky cesnaku a 2,5 lyžice koreňa zázvoru;
Pridajte 1 šálku ryžového octu, sójovú omáčku a olivový olej;
pridajte štipku čili, lyžicu sezamového oleja a 2 lyžice mety;
Všetky ingrediencie pomocou mixéra sú upravené na homogénnu hustú zmes.
uložené v chladničke, podávané s mäsom a hydinou.

Podľa iného receptu sa do omáčky pridávajú nasekané bylinky ako koriander a jarná cibuľka.

Vzhľadom na to, že v zložení zázvor a cesnak obsahujú veľa antibakteriálnych a antimikrobiálnych zložiek, omáčky a pasty sa dlho uchovávajú. Hlavnou vecou je pevne uzavrieť nádoby, aby iné výrobky neboli nasýtené vôňou v chladničke.

recenzie

Oksana: Nikdy som neveril na zázraky o chudnutí na niektorých výrobkoch, ako som to urobil s módnymi tabletkami. Zázvor s cesnakom vo forme čaju bol násilne požitý, keď jedna nádcha prešla na druhú, a vymenovanie terapeuta nezachránilo pred prechladnutím alebo oslabujúcim kašľom.

Nebudem hovoriť o váhe, ale ochorel som menej často.

Lyudmila: Čítala som o vlastnostiach cesnaku so zázvorom a rozhodla som sa to vyskúšať. Chuť je samozrejme hrubá, rovnako ako vôňa.

Nechcela som po ňom nič. Klesol 4 kg za mesiac - trochu, ale spoľahlivo.

Eugene: Čítal som, že pomocou zázvoru s cesnakom sa môžete zbaviť dlhého výtoku z nosa. Pripravil som zmes, ako je popísaná v článku, a vypil som 1 kurz. Cítil sa oveľa lepšie, nazofaryngeálny edém zmizol, začal dýchať plnou silou a rozlišovať pachy.

Iolanta: Nepomáha chudnutie, všimol som si iba žalúdočné problémy a chuť do jedla je naopak krutá.

Možno mám nesprávnu reakciu na tieto výrobky?