Recept na cestoviny s mletým mäsom

recept

Pretože keď ste plní nápadov alebo sa ponáhľate urobiť si niečo na zjedenie, navrhujem tieto cestoviny s mletým mäsom, sú vynikajúce.

prísady

  • 1 balíček cestovín
  • 500 gr mletého mäsa
  • 1 veľká cibuľa nakrájaná nadrobno
  • 1 strúhanú mrkvu
  • šálka paradajkovej šťavy alebo 4 veľké paradajky olúpané a nastrúhané
  • 2 strúčiky nadrobno nakrájaného cesnaku
  • soľ
  • korenie
  • tymián
  • bazalka

Spôsob prípravy

Na troche oleja (s olivovým olejom funguje dobre) orestujte cibuľu a mrkvu, kým nezíska krásnu zlatistú farbu.

Pridáme mleté ​​mäso, soľ, korenie a pol pohára vody, dobre premiešame, prikryjeme pokrievkou a dusíme asi 15-20 minút. Potom pridáme cesnak, paradajkovú šťavu, tymian, oregano a necháme ešte 10 minút povrieť.

Cestoviny uvarte vo vriacej osolenej vode, preceďte a opláchnite pod tečúcou studenou vodou.

K uvareným cestovinám sa pridá omáčka z mletého mäsa. Dobrú chuť!