MAMALIGA (s nízkym obsahom sacharidov, s nízkym obsahom tuku); Životný štýl Dukana
Máte radi polentu? A ja! Ak vám však trochu záleží na vašej postave, existuje dosť mýtov, ktoré vás dostanú do situácie, keď sa nebudete vedieť rozhodnúť, či polentu budete alebo nebudete jesť. Najmä preto, že v Dukanovej diéte je v prvých dvoch fázach kukuričná múka vylúčená zo zoznamu povolených potravín.
Alebo, podľa odborníkov na výživu, ak premýšľame o kalorickom príjme, ktorý polenta z kukuričnej múky prináša telu, 70 kalórií/100 gramov, mali by sme ju konzumovať s mierou.
prísady:
- 4 polievkové lyžice (60 gramov - porcia na 2 dni plavby) ovsené otruby
- 100 ml odstredeného alebo čiastočne odstredeného mlieka alebo čistej vody (pre útočné štádium - čistá voda)
- 1 - 2 polievkové lyžice odstredeného krémového syra alebo odstredeného alebo čiastočne odstredeného gréckeho jogurtu (mám radšej syr, pretože nezmäkne polentu)
- soľ
- 1/2 čajovej lyžičky papriky (voliteľné) na farbu alebo kurkumu
Ak chcete zdvojnásobiť množstvo, aby ste vytvorili viac polenty, môžete dať 200 ml vody alebo mlieka, ovsené otruby 4 polievkové lyžice (60 gr.), A nezvyšovať hodnotu sacharidov a neprekročiť podiel ovsených otrúb po dobu 2 dní plavba, dajte viac sacharidov bez sacharidov podľa toho, aké husté chcete, aby to vyšlo, mäkšie alebo tvrdšie.
Spravidla sa krupica pridáva ako obvykle za dažďa a postupne sa nepretržite mieša, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia.
Vyjde viac polenty a budete mať nižšiu hodnotu sacharidov. Ako som vám povedal, mám veľmi rád polentu a tento recept robím dva dni (plavba).
Spôsob prípravy:
Mlieko/vodu uvaríme na nepriľnavej panvici s trochou soli, keď začne vrieť, postupne za stáleho miešania vidličkou pridávame ovsené otruby, aby sa nelepili.
Ak chcete trochu farby, pridajte papriku alebo kurkumu 😉
Otruby veľmi rýchlo hydratujú a varia. 5-7 min., Vypnite oheň, pridajte syr a miešajte, kým nebude vstavaný.
V prípade verzie, ktorá je rozmnožená bez kremičitanu kremičitého, zdvojnásobte množstvo vody a keď otruby varia na miernom ohni, pridajte ich za dažďa postupne a za stáleho miešania do požadovanej konzistencie. Pridanie odtučneného krémového syra je voliteľné, ale veľmi sa mi páči, pretože robí polentu veľmi krémovou.
Chcete sa nechať rozmaznávať 😉 horúcu polentu umiestnite do špeciálnych tvarov alebo misiek, vyrovnajte a trochu počkajte, kým trochu stuhne.
A ak máte chuť a nemáte trpezlivosť na obkladanie 😛 jednoducho jedzte z misky, pretože si ju nenávratne zamilujete 😀
Polenta z ovsených otrúb sa môže konzumovať v Dukanovej diéte počnúc fázou Cruise, a to ako v dňoch bielkovín a zeleniny (PL), tak aj v dňoch čistých bielkovín (PP). V štádiu útoku nahraďte mlieko čistou vodou.
Nie, nie, nie je to koláč, je to polenta. zázračný dezert je pripravený !
Dobrú chuť !
Kliknite na každú zložku, ktorú chcete kúpiť, a budete presmerovaní na obchodníka.
Použite kód životný štýl5 ťažiť z a ZĽAVA 5% z hodnoty objednávky zadanej v obchode No Sugar Shop !
Ich úplné alebo čiastočné použitie je bez písomného súhlasu autora zakázané.
Používanie receptov na komerčné účely je bez písomného súhlasu autora zakázané.