Recept na čokoládovú tyčinku z vlašských orechov JEDTE CHYTREJŠIE
Tyčinky z orechovej čokolády - niečo iné: sušienky v špeciálnom formáte.
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0,1 ug | (1%) | viac |
| Vitamín E. | 2,2 mg | (18%) | |
| Vitamín B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín B₂ | 0 mg | (0%) | |
| niacín | 0,8 mg | (7%) | |
| Vitamín B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Kyselina listová | 7 ug | (2%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,1 mg | (2%) | |
| Biotín | 1,9 ug | (4%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,1 ug | (3%) | viac |
| vitamín C | 0 mg | (0%) | |
| draslík | 121 mg | (3%) | viac |
| Vápnik | 21 mg | (2%) | viac |
| horčík | 24 mg | (8.%) | viac |
| železo | 1 mg | (7%) | viac |
| jód | 1 μg | (1%) | viac |
| zinok | 0,4 mg | (5%) | viac |
| nasýtený tuk | 2,9 g | ||
| kyselina močová | 3 mg | ||
| cholesterolu | 13 mg | viac |
prísady
Prípravné kroky
Múku zmiešame so škrobom, mandľami, práškom do pečiva, štipkou soli a cukru a na pracovnej doske nahromadíme. V strede urobte studňu, pridajte vajíčko.
Maslo nakrájame na kúsky, natrieme okolo múky. Nakrájajte všetko zvonka dovnútra veľkým nožom, kým sa vám nedostanú drobky. Potom rukami rýchlo premiesite, aby ste vytvorili hladké cesto, podľa potreby pridajte 1-2 lyžice vody.
Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a vložíme do chladničky minimálne na 30 minút.
Cesto rozdelíme na 50 kusov a tvarujeme z neho valčeky. Plech vystelieme pergamenovým papierom. Rolky cesta rozložte na plech a oddeľte od seba a pečte ich vo vyhriatej rúre na 180 ° C (rúra na pečenie 160 ° C; plyn: hladina 2-3) asi 15 minút, kým nie sú svetlohnedé.
Vyberte lištu a nechajte ju vychladnúť na mriežke.