Recept na diétny tvarohový koláč s luxusnými reštauráciami s ovocím
Diétny tvarohový koláč s bobuľami z: sušienky, ovsené vločky, maslo, tvaroh, kyslá smotana, cukor, škrob, citrón, vanilka, vajcia, bobule.
prísady:
- 150 g tráviacich sušienok
- 100 g ovsených vločiek
- 60 g masla
- 1 kg tvarohového dietetického krému
- 200 g krému
- 100 g cukru
- 2 lyžice škrobu
- šťava z 1/2 citróna
- 2 čajové lyžičky vanilkovej esencie
- 2 vajcia
- bobuľová zmes na podávanie
Spôsob prípravy:
Rúru predhrejte na 5/170 C. Ovsené sušienky a vločky rozdrvte v procesore.
Na miernom ohni rozpustíme maslo a spojíme ho so sušienkami. Zmes dáme do 20 cm okrúhleho pekáča vymasteného maslom a vyloženého papierom. Stlačte v rovnomernej vrstve.
Kombinujte s tvarohom, smotanou, cukrom, škrobom, citrónovou šťavou, vanilkovou esenciou. Potom zapracujte vajcia a nalejte kompozíciu do formy. Povrch vyrovnáme a pečieme 15 minút.
Znížte teplotu na 190 C a nechajte v rúre ďalších 30 minút. Nechajte 2 hodiny alebo cez noc chladiť a chladiť.
Podávame ozdobené zmesou bobúľ.