Recept na fašírku so zemiakovou kašou

500 g
600 g
300 g
1 polievková lyžica

fašírku

Fašírka so zemiakovou kašou je recept s nízkym obsahom kalórií. Má nízky obsah tuku, a preto je vhodný aj pre stravu. Múčne zemiaky ako soľ Varíme zemiaky 20 minút. Ružovú kapustu povaríme 15 minút. Miesený hovädzí steak miesime s paradajkovou dužinou. Dochutíme korením a soľou. Pór nakrájame na kolieska. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Bylinky vmiešajte do mletého hovädzieho steaku. Uhorku nakrájame na jemné kocky a primiešame. Vytvarujte šesť malých fašírok. Na panvici rozohrejeme olivový olej. Fašírky krátko opečieme z oboch strán. Smažte 4 minúty na strednom stupni. Mäsové guľky udržujte v teple. Pečenú súpravu rozpustíme so zeleninovým vývarom. Dochutíme korením, soľou a paprikovým práškom. Ružu kapustu scedíme. Dochutíme korením a soľou. Zemiaky scedíme. Pridajte mlieko. Mäso na zemiaky roztlačte na kašu. Fašírku podávajte so zemiakovou kašou a ružovou kapustou. Nalejte kašu omáčkou.