Recept na grilovanú kukuricu na klasu Kitchengirls

Grilovaná kukurica je tak jednoduchá a napriek tomu tak chutná. Jednoducho glazujte a vložte na gril!

Aká kukurica je vhodná na grilovanie?

Na klasu v supermarkete zvyčajne nájdete dva rôzne druhy kukurice. Na jednej strane veľmi čerstvá sladká kukurica, ktorá je stále úplne surová, a na druhej strane je na predsieni predvarená kukurica. Môžete grilovať obidva druhy, ten predvarený vám na grile jednoducho zaberie menej času. Prípadne si čerstvú kukuricu môžete pred grilovaním samozrejme uvariť sami doma.

Grilovaná kukurica je vynikajúcim doplnkom šťavnatých steakov alebo iných vegetariánskych jedál, ako sú plátky polenty, tofu kebab alebo ako doplnok k čerstvým letným šalátom.

Musí byť kukurica predvarená?

Č. Môžete tiež len tak položiť kukuricu na klas na grile. Ak chcete kukuricu predvariť, jednoducho ju povarte v troche pocukrovanej vody asi 20 minút. Potom musí byť kukurica iba na grile asi 10 - 15 minút.

Recept na grilovanú kukuricu

Suroviny pre 2 osoby

• 2 klasy kukurice
• cca 125 g masla
• kúsok zázvoru
• 1 vápno
• 1 lyžička soli
• 1 ČL cukru
• trochu čerstvej petržlenovej vňate

príprava

1. Vložte kúsok masla do malej misy a roztopte ho na grile, sporáku alebo mikrovlnke.

Tip: Pred jedlom by ste mali kukuricu nechať niekoľko minút vychladnúť, aby ste sa nespálili.

---