Recept na halušky s kuracím a tekvicovým koláčom (v spoločnosti Multicooker) Veľkonočné komentované recepty

Zloženie/zloženie:

3 lyžice olivového oleja
600 g kuracích kostí a kostí bez kože
300 g tekvicového koláča nakrájaného na kocky
1 veľká cibuľa
700 g cestovinových knedlí
300 ml kuracej polievky
4 lyžice pesta
4 lyžičky nasekanej šalvie
5 nadrobno nakrájaných strúčikov cesnaku
300 g nasekaného špenátu
100 g parmezánu

tekvicovým

Príprava:

V rozpálenom hrnci opekáme na oleji nakrájané stehná asi 10 minút, alebo kým mierne nezhnednú, potom odstavíme.

Do tej istej misky dajte lyžicu oleja a pridajte tekvicu nakrájanú na kocky a nakrájanú cibuľu. Smažte asi 8 minút, potom nalejte kuracie mäso.

Vložte cestovinové halušky do misy a povarte ich dve minúty. Pridajte zmes tekvice a kuracieho mäsa, kuraciu polievku, pesto, šalviu, cesnak a špenát a povarte ich 1 - 2 minúty. Navrch dáme parmezán.

Analýza zložiek receptúry Gnocchi s kuracím a tekvicovým koláčom (v spoločnosti Multicooker):

Kuracie mäso môže byť zdravšou voľbou ako červené mäso, najmä ak si vyberiete kuracie prsia. Mnoho ľudí však dáva prednosť chuti kuracích stehien. Oni sú .