Recept na kastról na špagety s vitamínom B12
Kastról na špagety s vitamínom B12
Stále nemáte celkom dobrý nápad, čo chcete dnes variť? A rodina už rachotí svoje lyžice na prázdnych tanieroch?
Potom ti rýchlo pomôžem pri skokoch.
Tu nájdete recept na vynikajúci kastról z mletého mäsa na špagety s vitamínom B12.
Kastról je nielen skutočne chutný. Namiesto toho konzumácia pomáha predchádzať nedostatku vitamínu B12 súvisiaceho so stravou.
Čo je to však vitamín B12?
Čo je to vitamín B12 ?
Vitamín B12 je vitamín rozpustný vo vode. A vitamín B12 vás oživí. Vaše telo potrebuje 4 mikrogramy vitamínu B12 denne na tvorbu červených krviniek a na udržanie zdravia vášho nervového systému.
Aj keď si vaše telo ukladá malé množstvá v pečeni, každodenné uspokojovanie vašich potrieb môže byť výzvou: vaše telo si napokon nedokáže samo vyrobiť vitamín B12.
To znamená, že musíte vitamín B12 konzumovať pravidelne ako súčasť svojej každodennej stravy.
Ale Don Quijote mu vyjadruje pozdrav. Bez ohľadu na to, aké výdatné jedlo jete, ak vaše jedlo obsahuje príliš málo vitamínu B12 po dlhú dobu, čoskoro budete mať pocit, že ste iba prázdnou schránkou seba. Bezvládny, nedostatok energie a apatia.
Vysvetľujem, prečo je to tak hlavne pri vegánskej strave, na príklade receptu na vegánske bezlepkové lasagne:
Našťastie vitamín B12 poskytuje veľa potravín, najmä živočíšnych. A preto je zaradenie týchto potravín medzi zdravé jedlá ľahký spôsob, ako zabrániť nedostatku vitamínu B12 v strave.
Napríklad kastról na špagety sa pripravuje z mletého mäsa, syrov a smotany s obsahom vitamínu B12. Preto obsahuje niečo viac ako 2 mikrogramy vitamínu B12 na porciu:
Recept na kastról na špagety
Varenie špagiet
- 200 g špagiet
- soľ
- 1 polievková lyžica masla alebo margarínu
- 50 g strúhaného syra Gouda
- Tuk pre tvar
Varte špagety s veľkým množstvom osolenej vody, sceďte, preložte margarín alebo maslo a Goudu, nalejte do pekáča.
- 300 g mletého mäsa
- Soľ korenie
- Majoránka, tymián
- 1 vajce
- 1 šálka sladkej smotany
Spracujte na sypké cesto a rozložte na špagety. Kastról pečieme v rúre na 225 ° C 20 minút.
- 3 - 4 plátky paradajok
- 3 lyžice strúhaného syra Gouda
- Petržlen alebo iná mikrozelenina
Po 10 minútach pečenia položíme na vrch paradajky a kastról posypeme syrom. Pečieme pripravené, pekáč vyberieme z rúry a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
K rajnici sa hodí veľká miska šalátu alebo jahňacieho šalátu.
Bon apetit pre 4 osoby!
Otázky čitateľov kastról na špagety
S vysokým obsahom vitamínu B12 je kastról z mletého mäsa na špagety pôsobivý. A je veľmi chutný, chutí celej rodine, deťom a mnohým hosťom.
Vďaka dávke špagiet a kastrólu z mletého mäsa pokryjete 37,5% dennej potreby vitamínu B12. To je o niečo viac ako 1/3.
Nevýhodou je, že kastrol je značný. Poskytuje teda veľa tuku. Nie je to dobré pre kilogramy na bokoch a nie dobré ani pre tepny.
Recept na zapekanie môžete zložiť z nízkokalorických prísad bez toho, aby ste obetovali vitamín B12.
Napríklad namiesto krému použite rastlinné krémy s nízkym obsahom tuku, sójový krém alebo kávový krém, maslo v špagetách vynechajte a namiesto syra Gouda s najvyšším obsahom tuku vyberte o jednu úroveň nižšie.
Alebo si naplánujete ďalšie jedlo dňa o niečo ľahšie ako obvykle. Pokiaľ si neprinesiete na stôl kalorické bomby každý deň od rána do večera, vaše telo si vykompenzuje kalórie v špagetách a kastróle z mletého mäsa, ktoré môžete konzumovať raz týždenne alebo dokonca menej - a bude sa tešiť z extra dávky vitamínu B12.
Čo si o tom myslíš?
Vitamín B12 pred kalóriami alebo kalórie pred vitamínom B12?
Uľahčili by ste si kastról „ľahšie“?
Spravodaj s vitamínom B12
Alebo sa prihláste na odber môjho bulletinu a raz mesačne dostanete zadarmo najnovšie informácie o vitamíne B12, vrátane chutných receptov na domácu kuchyňu.