Recept na kastról z mletého mäsa z masla ♥ Nízkosacharidová diéta ◀
Dnes vám poviem jeden z mojich najobľúbenejších zimných receptov: úžasne krémový kastról z mletého mäsa. Vedome som sa rozhodol proti klasike Hokkaido. Orechovej tekvici sa nesprávne venuje príliš malá pozornosť. Spolu s mletým mäsom sa z tekvice z masla stane výdatná a naplnená miska na pečenie.
Recept na kastról z mletého mäsa z masla
prísady
- 1 polovica tekvice z masla
- 400 g mletého mäsa zmiešaného
- 300 ml zeleninového vývaru
- 250 g bylinkového krémového syra
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 1 cibuľa
- 1,5 lyžice oleja
- 1 strúčik cesnaku
- 1 štipku cukru
- Paprikový prášok
- soľ
Inštrukcie
Tekvicu rozpolíme, zbavíme ju šupky a semiačok
Jednu tekvicovú polovicu nakrájajte na malé kocky
Vložíme do pekáča, zalejeme ich trochou oleja, dochutíme soľou, korením a vložíme do rúry na 150 ° C na 30 minút (spodný/horný ohrev)
Medzitým si nakrájame cibuľu a cesnak na jemné kocky a na troche oleja ich na panvici orestujeme
Pridajte mleté mäso a paradajkovú pastu a duste
Deglazujeme zeleninovým vývarom a dusíme
Primiešame smotanový syr a ochutíme soľou, korením, paprikovým práškom a cukrom
Hneď ako je tekvica hotová, primiešajte smotanovú omáčku z mletého mäsa, zalejte ju trochou strúhaného syra a vložte ju späť do rúry, kým syr nezačne bublať
2 komentáre
Dobrý deň,
Vaše recepty boli doteraz vždy napísané ľahko pochopiteľným spôsobom, ale nie som si taký istý receptom na kastról z tekvicovej tekvice ako obvykle.
Napíšete „Odstráňte šupku jednej tekvicovej polovice a nakrájajte ju na malé kocky“
Škrupina.
Bolo by tiež zaujímavé uviesť pre tekvicu približné množstvo gramov.
Keď už hovoríme o gramoch - tu určíte „300 g zeleninového vývaru“, znamená to určite „ml“ alebo?
Ak je v bode 8 uvedené „Zložte trochu syra“, máte na mysli strúhaný syr alebo časť tvarohového krému?
Hneď ako bude recept trochu prepracovaný, určite bude skvelým receptom, ktorý vás pozýva na varenie sami.
Ďakujeme za váš čas, ktorý ste si prečítali, a za skvelé nápady na recepty.
Ďakujem vám za vašu správu. Recept sme opäť mierne prepracovali, aby sme teraz mali vyjasniť všetky nejasnosti.
Zabavte sa pri varení a pozdravoch
Váš tím s nízkym obsahom sacharidov