Recept na kastról zo sliviek JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamín D | 1,3 ug | (7%) | viac |
| Vitamín E. | 2 mg | (17%) | |
| Vitamín K | 14,4 ug | (24%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacín | 2,5 mg | (21%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 38 ug | (13%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 1,1 mg | (18%) | |
| Biotín | 12,4 ug | (28%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 1 μg | (33%) | viac |
| vitamín C | 8 mg | (8.%) | |
| draslík | 349 mg | (9%) | viac |
| Vápnik | 85 mg | (9%) | viac |
| horčík | 21 mg | (7%) | viac |
| železo | 1,2 mg | (8.%) | viac |
| jód | 12 ug | (6%) | viac |
| zinok | 1 mg | (13%) | viac |
| nasýtený tuk | 4,2 g | ||
| kyselina močová | 38 mg | ||
| cholesterolu | 176 mg | viac | |
| Celkový cukor | 23 g |
prísady
Prípravné kroky
Rúru predhrejte na 220 ° C. Slivky umyjeme, stonky odtrhneme a odstránime kôstky. Vajcia rozšľaháme s 3 lyžicami práškového cukru a vmiešame múku a mlieko.
Maslo si pripravte na pečenie v peci, nalejte cesto, uhlaďte ho, rozložte v ňom slivky a zapekajte kastról vo vyhriatej rúre na strednej priečke asi 20 až 30 minút.
Posypeme zvyšným práškovým cukrom a pečieme ďalších 10 až 15 minút. Necháme trochu vychladnúť a podávame vlažné.