Recept na kocky čokolády a kokosu Cupavci Dr.

Čupavci, klasické pečivo z Balkánu, sú malé koláčiky, ktoré sú máčané v čokoláde a posypané sušenými kokosovými vločkami! Mhh.

prísady

pre recept čokoláda Cupavci a kokosové kocky

Glazúra:

príprava

Pripraviť

Plech prikryjeme papierom na pečenie a pomocou rámu na pečenie (39 × 26 cm) sa pohybujeme.

Horný/dolný ohrev 180 ° C

Horúci vzduch 160 ° C

Cukor a maslo vymiešame mixérom do peny. Po
a pridáme po žĺtku. Mixujte, kým nevznikne ľahká hmota
Vyvstáva. Vaječný bielok tuhý, prešľahajte. Múka a prášok do pečiva
Premiešame, prepasírujeme na vaječnú zmes a premiešame s 1 dl mlieka.
Preložíme bielkom a pridáme ďalšie 1 dl mlieka. Všetko opatrne premiešajte.

Cesto vyhladíme vo forme a pečieme v strede predhriatej rúry asi 40 minút.

Drážka: stredná drážka

Čas pečenia: asi 40 minút

Vyberte a nechajte vychladnúť na stojane.

Piškótu nakrájajte na štvorce 4 × 4 cm.

glazúra

Všetko okrem vysušeného kokosu spolu na jednej panvici
roztopiť sa. Kocky ponorte do teplej polevy a potom
Otočte sušeným kokosom.