Recept na kondenzované mlieko
Charakteristiky
Určite ste narazili na recepty, ktoré prešli na zoznam prísad a kondenzovaného mlieka a boli ste sklamaní, že ste ich na trhu tak ľahko nenašli. Ak v Rumunsku nie je veľmi používaný pri príprave určitých dezertov, zistite, že je v zahraničí už dlhé roky dosť populárny. Možno však názov znie domýšľavo recept na kondenzované mlieko dá sa ľahko pripraviť doma, len za 15 minút.
Suroviny na recept na kondenzované mlieko:
- 200 ml čo najtučnejšieho mlieka
- 200 g cukru
- 50 g masla
- vanilková esencia
Tu je postup, ako to urobiť recept na kondenzované mlieko:
- Mlieko uvaríme spolu s cukrom a maslom. Udržujte kompozíciu na nízkej teplote, kým sa úplne neroztopí, potom zapnite oheň a počkajte, kým sa nerozvarí.
- Mlieko nechajte pôsobiť v ohni ďalších 10 minút, počas ktorých ho budete musieť často miešať vareškou. Ku koncu pridáme trochu vanilkovej esencie. Zloženie musí byť krémové, ani príliš riedke, ani príliš husté.
- Nádobu odstavte a kondenzované mlieko nechajte vychladnúť. Potom ju vložte do nádoby, uložte do chladničky a použite ju kedykoľvek budete potrebovať.
Môžete ho použiť na krémy na koláče alebo koláče, zmrzlinu, koláče, sušienky, palacinky alebo jednoducho natrieť na hrianky. Možnosti sú pri príprave receptu na kondenzované mlieko neobmedzené.
Recept na kondenzované mlieko ľahko sa pripravuje doma a výsledok je vynikajúci, voňavý a navyše oveľa lacnejší ako v obchode a bez chemikálií.
Už ste si niekedy mysleli, že taký chutný krém získate len zo 4 ingrediencií?