Recept na kraft buchtu

Tieto silové rolky zaisťujú raňajky bohaté na vlákninu, ale aj chudé raňajky! A čo je najlepšie: šupky psyllia pomáhajú tráveniu na skokoch. Lepšie to už nemohlo byť.

Suroviny na porcie

200 g	nízkotučný tvaroh
2	Vajcia
70 g	Celozrnná špaldová múka
60 g	Ovsené otruby
30 g	Pšeničné otruby
2 čajové lyžičky	prášok do pečiva
1 lyžička	soľ
20 g	Šupky psyllia
90 ml	vlažná voda
1 polievková lyžica	Pšeničné otruby
1 polievková lyžica	Ovsené otruby

Kraftové kotúče: recept a príprava

Krok 1: Rúru predhrejte na 175 stupňov O/U. Nízkotučný tvaroh a vajcia zmiešajte v miske metličkou do krémova.

Krok 2: Pridajte múku, ovsené otruby, pšeničné otruby, prášok do pečiva a trochu soli a ručne dobre premiešajte.

Krok 3: Do cesta pridajte šupky psyllia a vodu a dobre ich premiešajte.

Krok 4: Nechajte všetko napučať asi 10 minút.

Krok 5: Pšeničné otruby a ovsené otruby dajte na pracovnú dosku alebo rovno na papier na pečenie. Mokrými rukami vytvarujte 8 guľôčok rovnakej veľkosti a rozvaľkajte ich v otrubovej zmesi. Poukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie.

Krok 6: Rolky pozdĺžne narežeme nožom.

Krok 7: Cesto pečieme asi 40 minút. Hotové rolády potom nechajte na mriežke úplne vychladnúť.

---