Malý sprievodca dietetickými výrobkami - strava; Výživa

Okrem paradajkovej omáčky ochutenej zelerom alebo nealkoholického nápoja, ako je napríklad pohár kvalitného vína alebo pohár šampanského, môžete podať:

  • rôzne odrody zelených olív: jednoduché, tiež so semenami, plnené ančovičkami, plnené feferónkami;
  • rôzne druhy uhoriek: chrumkavé, korenené;
  • alebo si môžete pripraviť hrianky vymastené pastou zo zelených olív.

Mrazené polotovary

sprievodca

S trochou času a trpezlivosti je pomerne ľahké objaviť rôzne diétne pokrmy z rýb a vody. Naopak, mäsové sa javia ako neexistujúce (aspoň sme nenašli).

Zdá sa, že príprava mäsa je založená výlučne na vyprážaní, ktoré vylúčilo toto jedlo z nami navrhovaného jedálnička. V tejto súvislosti však môžete prispieť sami.

Tu je niekoľko nápadov na jedlá z rýb, ktoré je možné pripraviť z konzervovaných potravín v obchodoch:

  • Nad „a la provencale“, s olivovým olejom;
  • Nad „facon nicoise“, s olivovým olejom;
  • Treska belasá s paradajkami a olivovým olejom;
  • Losos so zeleninou vo vlastnej šťave;
  • Grilovaná ryba s paradajkami alebo zeleninou, na olivovom oleji;
  • „Provensálska“ sója vo vlastnej šťave.

Odporúčame syry s obsahom tuku menej ako 30%.

Pripomíname, že syry, aj keď čiastočne odstredené, by sa mali konzumovať iba sporadicky (raz alebo dvakrát týždenne).

Odstredené syry:

  • svaiter alebo kozí syr s 20% tuku;
  • hermelín odtučnený s 28% tuku;
  • kozí syr s 28% tuku.

Na varenie: existujú odtučnené syry s 25% tuku, ktoré by sa mali používať, iba ak to vyžaduje recept.

Mlieko: buď na raňajky, alebo v rôznych receptoch musí byť úplne odstredené.

Čerstvá smotana: existuje niekoľko druhov tekutej smotany s iba 8% tuku. Dá sa v malom množstve použiť na prípravu rôznych receptov.

Jogurt, bez tuku: je nevyhnutným prvkom vo vašej strave, pretože neobsahuje žiadny tuk a má dôležitý príjem bielkovín. Môže sa konzumovať bez obmedzení a dá sa z nej pripraviť kyslá smotana na prípravu omáčok. Na konci jedla je náhradou syra aj dezertu bez predchádzajúcej prípravy. Ovocné jogurty majú tiež rovnaké výživové vlastnosti ako obyčajné jogurty s extra chuťou.

Dezertné sušienky, ktoré obsahujú 6% až 13% tuku, s arómou červeného ovocia, marhúľ, sliviek, čokolády atď. Nápad na občerstvenie:

5 odtučnených sušienok
1 jogurt bez tuku
1 šálka čaju.

Pripomíname, že táto príručka je len východiskovým bodom pri hľadaní ďalších dietetických výrobkov.

Výber iba zdravých potravín by mal byť každodennou starosťou.