Recept na letný ovocný šalát s višňami a bylinkovým medom

Naša autorka Sophia má dnes pre vás recept na lahodný ovocný šalát s čerešňami. Malé červené plody sú skutočne húževnaté!

recept

Čerešne sú plné vitamínov, kyseliny listovej a flavinoidov./@Sophia Schillik

Čo tak ovocný šalát s čerešňami? Nielen, že sú tieto plody vynikajúce, sú tiež nabité draslíkom, vápnikom, horčíkom, kyselinou listovou, vitamínmi B a C a oveľa viac. Náš autor ukazuje, ako sa to robí.

300 g čerešní
250 g jahôd
2 grepy
Šťava z 1 limetky
1⁄2 pohára akáciového medu
Čerstvé bylinky, ideálne estragón, bazalka, kerblík, drevina alebo citrónový balzam

PRÍPRAVA

1. Ovocie opatrne umyte a osušte.
2. Čerešne vykôstkujte, jahody zbavte stopiek a rozrežte na polovicu.
3. Naplňte grepy, vložte do misy, pokvapkajte limetkovou šťavou.
4. Bylinky nakrájame nadrobno a zmiešame s medom.
5. Tesne pred podávaním pokvapkajte ovocie.
6. Podávame ozdobené bylinkovými listami.

Prajeme dobrú chuť!