Zdravý obed v kancelárii
Sú dni, keď ma obedové menu ponúkané v kancelárii neláka a sú dni, keď nechcem na tanieri vidieť mäso, vyprážané jedlá či ťažké omáčky. V takých chvíľach mám dve alternatívy: buď si pripravím niečo ľahké doma, alebo si objednám starostlivo pripravené výrobky z ohvaz.ro.
Neviem, ako to robia ostatní, pokiaľ ide o obed, ale pre mňa je to jednoduché - keď chcem jesť niečo zdravé a sýte bez toho, aby som sa zdržala v kuchyni, zvolím šalát alebo zavinovačku. Keď naozaj vôbec nemám čas, idem na webovú stránku Ohvaz, vyberám si medzi ich nádoby s ovosom a úprimne povedané, často ma lákajú palacinky alebo sušienky v ponuke.
Ak ste o tejto značke nikdy nepočuli, je to rumunská, ktorá podporuje vyváženú stravu plnú živín. Najobľúbenejšími výrobkami sú poháre z ovsených vločiek, ale ponuka je pestrá a zahŕňa palacinky, sušienky, poháre chia a lahodné limonády.
Ale dovoľte mi, aby som to vzal jeden po druhom a rýchlo vám napísal „recepty“, ktoré robím doma. Prvú tvorí a obalíme humusom a zeleninou. Najradšej si nakrájam uhorky, červenú cibuľu, cuketu a mrkvu na dlhé a tenké plátky a hodím semienka z granátového jablka, ak ich mám v chladničke. S dvoma zábalmi som zaškrtol denný obed!
Čo sa týka šalátov, ten mi veľmi chutí s pečenou cviklou, halloumi, cibuľou, petržlenovou vňaťou, granátovým jablkom a tekvicovými semiačkami. Zdá sa mi rovnako chutný s detským špenátom, vyprážanými šampiňónmi, kuracím mäsom a orechmi. Na oba používam dressing s citrónom a medom.
Keď nemám čas zdržiavať sa v kuchyni, povedal som vám, že som začal objednávať zo stránky ohvaz.ro, kde mám istotu, že výrobca používa kvalitné suroviny. Vyskúšal som nádoby s ovosom a ešte raz Moje obľúbené boli tie s papájou a lieskovými orieškami a ten s banánmi a hrozienkami. Všetky variácie sa pripravujú s mandľovým mliekom pripraveným vo vlastnom laboratóriu z karamelových mandlí kvality I a figy, papája, brusnice, lieskové orechy a ďalšie prísady sú pravé - bez ochutených chemikálií alebo „ochutených“.
Ovsené palacinky a sušienky navyše obsahujú organicky certifikovanú pšeničnú múku Spelta z Rumunska. Namiesto cukru obsahujú výrobky med od miestnych výrobcov. Čokoláda? Pravda belgický.
Páči sa mi, že výrobky Ohvaz venujú väčšiu pozornosť počtu kalórií, aby sme my, tí, ktorí si objednávajú, mohli jesť bez výčitiek. To sa musím priznať po jedinej ochutnávke, nadýchané palacinky s mandľami, marhuľami a figami, ktoré majú čerešňovú polevu, sa zmenili na moje previnenie.
A aby toho nebolo málo, objednávku dokončím s limonáda s malinami alebo med a veľa mäty. Pred konzumáciou musím dať pozor na to, aby som ju dobre pretrepal, aby mäta a med nezostali na dne fľaše.
Ako obedujete v kancelárii? Ako zvládate vysoké pracovné vyťaženie a jedlá bez chemikálií, konzervantov a cukru? Čo urobíte, aby ste získali energiu bez prejedania sa? Ak máte triky na zdieľanie, neváhajte mi napísať. Bolo by užitočné, keby som dostal ďalšie odporúčania alebo recepty.