Recept na lososové bagely EDEKA

Pripravte si rýchle občerstvenie s našim receptom na lososové rožky a na pečive si vychutnajte čerstvého lososa, marinovanú uhorku a tvarohový krém.

bagely

  • Pre bagel
  • 4 kusy bagelov
  • 120 g gravlaxu, nakrájané na plátky
  • 1 lôžko žeruchy
  • Pre marinovanú uhorku:
  • 0,5 uhorky
  • soľ
  • 1 ČL limetkovej šťavy
  • Pre nátierku zo smotanového syra:
  • 80 g krémového syra, prírodný
  • 0,5 vápna, z toho oderu šupky
  • 1 lyžička horčice, hrubozrnná
  • trochu ružového korenia, nahrubo drvené

Uhorku nakrájajte alebo nakrájajte na tenké plátky. Zľahka osolíme a zmiešame s limetkovou šťavou. Potom niekoľko minút marinujte.

Smotanový syr zmiešame so zvyšnými ingredienciami. Vyrežte žeruchu z postele.

Pracľové krúžky alebo bagely rozpolte. Na spodnú stranu natrieme krémovú tvarohovú nátierku a podlejeme marinovanými plátkami uhorky a gravlaxom. Nakoniec ozdobte žeruchou a z každej strany poukladajte vrcholy.

Tip na podávanie: K optimálnej zmesi životne dôležitých látok sa k tomu hodí dusená zelenina, ako je napríklad malá mrkva alebo reďkovka. Tip na pečenie: Chceli by ste si sami upiecť celozrnné rožky? Pokyny na pečenie nájdete v sekcii „Vyhľadávanie receptov“ v časti „Bagely s údeným tofu krémom“.