Recept na mäkkú palacinku - kulinárske recepty s Ginou Bradea
Recept na jemné, jemné a lacné palacinky, ktorý nikdy nesklame. Ako pripraviť najlepšie palacinky? Krok za krokom recept.
Tieto palacinky sú mimoriadne jednoduché a vôbec nie drahé. Je to recept, ktorý každý týždeň pripravujem pre svoju rodinu.
láska palacinky, takže ich pripravujeme v niekoľkých variantoch:
Aké suroviny používame na recept na jemné, jemné a lacné palacinky?
- Na cesto:
- 3 vajcia
- 600 ml mlieka
- 1 pohár múky (200 g)
- 1 štipku soli
- 1 lyžica oleja
- 1 vanilková alebo rumová esencia
- Na vyprážanie
- 3-4 lyžice oleja
- Na plnenie
- 1 pohár čokolády alebo džemu
- Na ozdobu
- 1 téglik Nutelly alebo iný dvojtónový čokoládový krém
Ako pripraviť recept na jemné, jemné a lacné palacinky?
Vajcia rozšľaháme so soľným práškom a potom pridáme mlieko a potom všetko premiešame.
Postupne za stáleho miešania pridávame múku, aby sa nevytvorili hrudky.
Keď je cesto homogénne, pridajte olej a príchute. Takto sme dostali cesto na palacinky, takže je čas vziať si panvicu, v ktorej ho dáme na oheň s kvapkou oleja.
Zo získaného cesta dajte polovicu leštidla, nechajte ho zhnednúť a potom placku otočte na druhú stranu. Keď sú palacinky hotové, naplníme ich podľa chuti každému, džemom alebo čokoládou.
Tipy Oany:
Cukor do zloženia nedávam, pretože ich posilňuje.
Ak chcete, aby boli tieto palacinky výnimočnejšie, môžete na ozdobu použiť bielu, tmavú čokoládu alebo čokoládové lupienky.
Ako som urobila čokoládovú dekoráciu
Na tieto dekor som použila dvojfarebný čokoládový krém. Do vrecúšok som dávala bielu a tmavú čokoládu, zvlášť. Na lievance položené na plechu som kreslila čiary, pričom som striedala tmavú čokoládu s bielou.
Na konci špajdľovou tyčinkou nakreslite čiary kolmo nadol, v rovnakých vzdialenostiach.
Vyskúšajte to, netrvá to veľa času ani príliš veľa peňazí.
Nevyzerá to skvelo? Zaručujem, že sú vynikajúce a moja rodina ich miluje!
Recept a obrázky patria Oane Branescu a zúčastňuje sa súťaže „Veľká súťaž jesene so zaručenými cenami bez losovania“. Viac receptov, ktoré zverejnila, nájdete tu.