Recept na makovú štrúdľu

Budete nadšení z nadýchaného receptu na makový závin. Maková plnka je veľmi šťavnatá a má úžasnú chuť.

Ingrediencie pre plnosť

150 min. Celkový čas
35 min čas na prípravu
115 minút Čas varenia

• Recepty na pečenie
• Lacné a lacné recepty
• Recepty na dezerty
• Jednoduché recepty
• Základné recepty

Všetky kategórie

• Jesenné recepty
• Recepty na koláče
• Babičkina kuchyňa
• Rakúske recepty
• Recepty na dezerty
• Ľahké recepty
• Recepty domácej kuchyne
• Recepty maku

1. Nalejte múku do misy, urobte do stredu studňu a rozdrobte do nej droždie, pridajte cukor a zalejte pár lyžicami mlieka. Necháme asi 10 minút kysnúť. Potom vmiešame všetky prísady a vymiesime na kvasnicové cesto, ktoré zakryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť.
2. Mlieko privedieme do varu na makovú plnku. Do vriaceho mlieka vmiešajte mak, cukor, hrozienka, rum a pudingový prášok zmiešaný s trochou mlieka a krátko poduste. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
3. Cesto opäť premiesime na pomúčenej pracovnej doske, prípadne pridáme múku a potom vyvaľkáme na obdĺžnik. Natrieme a zrolujeme makovú plnku. Na plech vyložený papierom na pečenie položíme štrúdľu koncom nadol.
4. Závin potrieme vajíčkom a necháme ďalších 20 minút odpočívať. Potom pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 40 minút.

PODOBNÉ RECEPTY

POĽNOHOSPODÁRSKE PONUKY

Vaša rodina bude potešená šiškami veľkého farmára. Tento recept musíte jednoducho vyskúšať.

ORECHOVÝ ŠTÚDIE VYROBENÉ Z GERMTEIGU

Šťavnatá orechová štrúdľa z kváskového cesta môže byť na stole každý deň. S týmto receptom bude určite uspieť.

TOASTLANGOS

Každý to vie, každý miluje maďarské toastové lango. Recept je vyrobený z kvasnicového cesta, plnený šunkou a syrom.

POPPY POPPIES ALEBO POPPY POPPIES

Hostia majú tieto makové semiačka vždy dobre prijaté. Tento recept má niečo pre každého.

BURGENLÄNDISCHE NUSSKIPFERL

Burgenlandské orieškové rožky sú skutočnou kulinárskou radosťou. Recept z jemného kváskového cesta, ktorý musíte bezpodmienečne vyskúšať.

GERMTEIG

Toto kvasnicové cesto vždy funguje - v kombinácii s rôznymi plnkami sa z neho stane lahodná pochúťka. Vyskúšajte tento recept.

Komentáre používateľov

Často robím makový závin a na doplnenie vždy pridám trochu škorice. Doteraz som nepoznal dostatok pudingového prášku.

Ja by som radšej použila med ako cukor

Skvelý recept, aj keď hrozienka mi až tak nechutia. Len som ich nahradila sušenými slivkami, ktoré som nakrájala na malé kúsky

Makovú plnku s pudingovým práškom som nikdy neskúšala, ale nikdy sa neprestaneš učiť.

Môj miláčik. Milujem makovú štrúdľu. Proste ich milujem. Toľkokrát som sa kúpil. Moja rodina si na tom dokonca získala závislosť.

Keď som pracoval v spoločnosti Merkur, často som videl, ako sa štrúdľa rýchlo predáva. A potom som to skúsil sám a bolo to super. Odvtedy si tiež pečiem sama.

Rád robím aj makový závin alebo orechový závin. Vyrába sa rýchlo a udržuje sa čerstvé niekoľko dní.

Veľmi dobrý recept, ale na kvasnicové cesto používajte vždy suché droždie, ktoré mám vždy doma. Pokiaľ ide o plnenie, cukor nahradím medom.

---