Recept na mandľový kaviár; Vyberte si, či chcete byť zdraví!

Ak chcete chutné, zdravé predjedlo, jednoduché na prípravu a navyše pôstny, mandľový kaviárový šalát je presne ten recept, ktorý hľadáte. Môžete ju jesť ako predjedlo alebo ako občerstvenie, na bezlepkových krajcoch chleba, na krajoch papriky alebo krajcoch zelenej uhorky.

DOBA PRÍPRAVY 30 minút

SLUŽBY 30 jednohubiek

TYP RECEPTU Predjedlo

OBTIAŽNOSŤ Priemerná

TLAČTE RECEPT

• 5 lyžíc MANDEL krutý
• 2-3 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžička horčice
• 1 šálka olivového oleja
• 1/2 trstiny rastlinné mlieko
• 1 cibuľa
• 4-5 krajcov bieleho chleba
• soľ, ochutnať
• strúhanka, ak existuje

Chcete pripraviť recept? Kúpte si výrobky!

ALMOND

Sójové mlieko

Morská soľ

• Mandle nechajte cez noc hydratovať v troche vody, aby sa úplne uvoľnili ich živiny.

• Vypustite mandle z tekutiny, ošúpte ich a rozomlejte na mlynčeku na kávu.

• Chlieb namočte do studenej vody, potom ho dobre stlačte.

• Mleté mandle, horčica, zeleninový nápoj, biele pečivo, soľ a citrónová šťava dajte do mixéra, potom ich dobre premiešajte.

• Po zmiešaní ingrediencií postupne za stáleho miešania pridávajte olej, ako majonézu, teda postupne.

• Ak sa po pridaní pohára oleja ukáže, že je zloženie príliš riedke, pridajte po lyžičke ešte trochu strúhanky.

• Ideálna konzistencia je natierateľné cesto, ktoré sa dá ľahko natrieť na plátky chleba alebo zeleniny bez toho, aby vytečie.

• Na konci nakrájajte cibuľu na malé kúsky a zapracujte ju do misky.

• Môžete dozdobiť plátkami citróna, olivami alebo listami zelenej petržlenovej vňate

• Ak nebudete opatrní, aby ste mandle po namočení odlupovali, poškodí to vašu prípravu, pretože zmäkčená pokožka sa stane elastickou a nebude sa škrípať.

• Ak sa po zmiešaní v mixéri v čase pridania oleja rozhodnete pre uľahčenie homogenizácie použiť mixér (alebo dokonca mixér v budúcnosti), môžete tak urobiť iba do okamihu, keď do zmesi pridáte nakrájanú cibuľu.

• Po pridaní cibule je potrebné ju miešať lyžičkou, nie mixérom alebo mixérom, pretože inak pri použití mixéra alebo mixéra riskujete, že minete príliš veľa cibule, ktorá zanechá príliš veľa tekutiny a zloženie bude príliš mäkké.

• V šaláte z mandľového kaviáru môžete ako zeleninový nápoj integrovať: sójový nápoj, kokosový nápoj, ryžový nápoj alebo dokonca mandľový nápoj.

• Množstvo citrónu môže byť vyššie ako množstvo uvedené v receptúre, v závislosti od vašich preferencií. Existujú ľudia, ktorí jedia veľmi kyslé vajcia.

• Ak sa vám tento recept páčil, musíte vyskúšať ten kaviár zo semien chia.

• Vďaka veľmi vysokému obsahu antioxidantov uľahčujú mandle proces hojenia niektorých chorôb pečene?

• Mandle sú zo všetkých orechov také, ktoré obsahujú NULOVÉ sacharidy, ale vysoký obsah bielkovín a vlákniny.?

• Mandle sú bohaté na vápnik, ktorý pomáha posilňovať kosti a vitamín E, ktorý pomáha zlepšovať vzhľad vlasov, pokožky a nechtov.?

• Vzhľadom na absolútne mierny počet obsiahnutých kalórií môže byť niekoľko mandlí úspešne občerstvením pre ľudí, ktorí sa snažia eliminovať nadváhu.?

• Mandle možno ľahko integrovať do slaných aj sladkých jedál?

• Surové mandle je potrebné nechať hydratovať 8 hodín, aby sa úplne uvoľnili ich živiny.?

Zostaňte v obraze s novinkami na blogu Sanovita

• Hľadať recept podľa ingrediencií:
• Cibuľa
• Citrón
• Kokosové mlieko
• mandľové mlieko
• ryžové mlieko
• Sójové mlieko
• MIG5
• MANDEL
• horčica
• chlieb
• sušienka

NA ROVNAKU TÉMU

Zelený humus

Krémové tofu a petržlenová vňať

Mrkva a tofu fašírky

5 komentárov

Otázka: Ako môžem jesť mandľový kaviár vyrobený podľa tohto receptu na krajoch bezlepkového chleba alebo inej zelenine? Teda, prečo? Má to zmysel, ak samotný recept obsahuje chlieb a implicitne lepok?

Chelsea, veľmi relevantný váš komentár a prostredníctvom neho ste nám iba dali nápad na článok o tejto téme. Podľa štúdií, aj keď človek nemá intoleranciu lepku, je zdravšie pokúsiť sa znížiť jeho skonzumované množstvo. Preto sme predložili príslušné odporúčanie, v myšlienke konzumovať lepok čo najnižšie. Výhody zníženia množstva lepku v strave sú: zvýšená energetická hladina, lepšie trávenie a lepšie vstrebávanie živín.

Z pokynov nerozumiem, čo s nimi a kde pridať plátky namočeného chleba ...

Máte pravdu, ďakujem za upozornenie, zabudol som spomenúť: chlieb sa pridáva do mixéra spolu s mletými mandľami, horčicou, zeleninovým nápojom, soľou a citrónom a všetko premiešajte, potom postupne prilievajte olej.

Ďakujeme za vašu rýchlu odpoveď!

Zanechajte správu Zrušiť odpoveď

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.

---