Recept na marinovanú cuketu
V tomto recepte sú cukety najskôr vyprážané a potom marinované. Skvelý štartovací výtvor.
Suroviny na 4 porcie
| 1 | Ks chilli korenie
| 500 | g cukety
| 3 | Ks strúčiky cesnaku
| 60 | ml balzamikového octu
| 1 | Dash olivového oleja
| 1 | štipka soli
| 1 | Štipka korenia
Ostatné kategórie
- Zeleninové recepty
- Vegetariánske recepty
- Letné recepty
- Zdravé recepty
- Cuketové recepty
- Predjedlá recepty
- Recepty príloh
Príprava receptu
- Umytú cuketu nakrájame na asi 0,5 - 1 cm hrubé plátky a opečieme z oboch strán na panvici s olivovým olejom. Potom ich vyberte z panvice a nechajte odtekať.
- Potom ošúpte a najemno nakrájajte cesnak. Chilli papričku umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame na jemné kúsky.
- Plytkú misu prikryte plátkami cukety. Posypeme cesnakom a čili korením, pokvapkáme octom a dochutíme soľou a korením.
- Nakoniec to zalejeme trochou olivového oleja a cuketu necháme marinovať asi 24 hodín.
Tipy na recept
Do marinovaná cuketa stačí nejaké biele pečivo alebo bageta.
Podobné recepty
Nakladaná mozzarella
Recept na nakladanú mozzarellu je skvelým štartérom. Toto sa dá navyše dobre pripraviť.
Cestovinový šalát s olivami
Cestovinový šalát s olivami je veľmi jednoduchý. Tento recept sa odporúča najmä na grilované mäso.
Marinované huby
Tieto marinované huby sa môžu podávať so studenými taniermi, ale aj s grilovanými jedlami - skvelý recept na veľa príležitostí.
Marinovaná Gouda
Marinovaná Gouda je skvelé občerstvenie, ale môže sa tiež slúžiť ako predjedlo. Všetci budú týmto receptom nadšení.
Plnená čakanka
Mierne trpká čakanka a mandarínky sú duo, ktoré poteší chuťové bunky. Tento recept na Plnená čakanka je skvelým štartérom.
Marináda na pivo
Táto lahodná pivná marináda sa pripravuje rýchlo. To je ideálne riešenie na marinovanie bravčovej krkovičky a bravčového brucha. Tu je recept.