Recept na medovo-horčicovo-kôprovú omáčku s lahodným pečeným lososom

Foto: Rama Cremefine

Vyskúšajte náš dômyselný recept na lososa s nízkym obsahom sacharidov s domácou medovo-horčicovo-kôprovou omáčkou.

Toto lahodné jedlo je nielen málo sacharidové a nízkokalorické, ale aj rýchle na prípravu. Vyskúšaj to teraz!

Ingrediencie pre 2 porcie:

• 2 kusy mrazeného filetu z lososa (každý po 125 g)
• Soľ korenie
• 3-4 stopky kôpru
• 200 ml náhrada smotany s dlhou životnosťou na varenie (15% tuku)
• 1 polievková lyžica medu
• 1 polievková lyžica stredne horúcej horčice

Na porciu asi:

• 425 kcal
• 32 g tuku
• 8 g sacharidov
• 26 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Filety z lososa opláchnite studenou vodou a osušte kuchynským papierom. Dochutíme soľou a korením. Vložte do vhodnej zapekacej misy.
2. Kôpor umyte, poriadne zatraste, odtrhnite vlajky zo stoniek a nakrájajte nadrobno.
3. Zmiešajte náhradu smotany, kôpor, med a horčicu a zalejte lososom. Varte vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 200 ° C; horúci prúd: 180 ° C, plyn: stupeň 3) asi 25 minút. K tomu sa hodí ryža, zemiaková kaša alebo čerstvý farmársky chlieb.

Tip na varenie: Namiesto filé z mrazeného lososa môžete samozrejme použiť aj čerstvý. Potom sa čas pečenia zníži o cca 10 minút. Potom je čas pripraviť si chrumkavú uhorku alebo miešaný listový šalát, podľa želania s klasickým vinaigretom alebo krémovým krémovým dresingom. Objavte týchto sedem sofistikovaných variácií šalátových uhoriek, ktoré sú ideálnou prílohou.

Si náš Recept na medovo-horčicovo-kôprovú omáčku padli za pečeného lososa? Objavte s nami rozmanitejšie recepty s nízkym obsahom sacharidov. Môžete si tiež prezrieť našu veľkú zbierku skvelých receptov s lososom.

Tento recept sa objavil aj v BILD der FRAU č. 17.

---