Recept na palacinky s cuketou Anténa 1

Špeciálny recept na palacinky, ktorý je zmiešaný s cuketou. Dobrú chuť!

chcete zdraví

cuketou

recept

cuketou

anténa

prísady:

140g múky;
dve vajcia;
175ml mlieka;
50 g tvrdého syra čedar, rozdeleného na kúsky;
½ zelenej cibule nakrájanej nadrobno;
dve tekvice, strúhané;
lyžičku olivového oleja.

1. Rúru predhrejte na 200 ° C. Múku dáme do misy, okoreníme, potom postupne primiešavame vajcia a mlieko, kým nezískame vláčne cesto. Pridajte syr a polovičné množstvo nakrájanej cibule.

2. Na suchej teflónovej panvici opečte cuketu na prudkom ohni za stáleho miešania 3-4 minúty, kým nezmäkne. Dajte ju na kuchynský papier, aby absorbovala tekutinu, a potom ju pridajte do cesta.

3. Panvicu vymastíme olejom, potom nalejeme malú šálku cesta a opekáme z každej strany 2 minúty, kým nie sú zlatisté. Pokračujte v ich vyprážaní, kým nezískate 12 palaciniek, potom ich preložte na panvicu a vložte do rúry na ďalších 8 minút. Podávame s paradajkovým a špenátovým šalátom.