Recept na palacinky s hubovou plnkou Ako to funguje! Pozri
Recept s menej kalóriami Ako pripraviť ľahšie palacinky s hubovou plnkou
Čas prípravy: 45 min./Kalórie: 310 namiesto 570 kalórií na porciu (priemerná denná potreba pre redukciu hmotnosti u žien: 1600 kcal/muž: 2 000 kcal)
Suroviny na 4 porcie
Palacinky:
Náplň:
| 500 g | Huby, surové |
| 1 kus. | Cibuľa, surová |
| 1 KL | Repkový olej |
| 2 kusy. | Mrkva, surová |
| 0,5 pražca | Petržlen, čerstvý |
| 2 štipky | soľ |
| korenie | |
| Paprikový prášok | |
| 4 lyžice | Strúhaný syr, štvrtinový tuk |
príprava
Múku, vajcia, mlieko a soľ zmiešame na hladké cesto a necháme odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.
Huby umyjeme, pripravíme a nakrájame na jemné plátky.
Mrkvu očistíme a nastrúhame najemno s nastrúhaným Bircherom.
Cibuľu nakrájame nadrobno, na nepriľnavej panvici krátko orestujeme na oleji, pridáme huby a mrkvu a 5 minút podusíme, podľa chuti okoreníme a primiešame petržlen.
Predhrejte rúru na 150 stupňov (konvekčné).
Potretú panvicu potrieme olejom a z cesta upečieme 8 tenkých palaciniek.
Palacinky rovnomerne zakryte hubovou plnkou a zrolujte. Vložíme do zapekacej misy potretej trochou oleja, posypeme strúhaným syrom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút.
Takže bolo zachránené
Žiadny crème fraîche, ale najemno nastrúhaná mrkva na zaviazanie. Odstredené mlieko namiesto plnotučného mlieka, celozrnné namiesto bielej múky, trochu oleja v povlečenej panvici, polotučné namiesto plnotučného syra.
Tento a ďalšie ľahké recepty nájdete v kuchárskej knihe eBalance „Popular classic light“ na: shop.ebalance.ch
Schudnite ľahšie
Funguje to takto: Prejdite na miesto, kde nájdete odkaz na portál. Po registrácii si určíte požadovanú váhu a okamžite dostanete osobný program. Napríklad do online denníka zadávate všetky jedlá a športové aktivity. Praktické: kalórie pre jedlo a hotové menu sú už naprogramované. Na fóre tiež nájdete tipy na fitnes a výživu, môžete sa pýtať odborníkov alebo o nich diskutovať s ostatnými ľuďmi, ktorí chcú schudnúť.