Recept na pečené sladké a kyslé bravčové mäso JETE CHYTREJŠIE
Pečené bravčové sladkokyslé - túto ázijskú pochúťku si doma dajte na tanier
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Pečené sladké a kyslé bravčové mäso prináša na stôl nielen ázijskú príchuť - paprika je bohatá na draslík, ktorý vyrovnáva acidobázickú rovnováhu. Fólie, ktoré obsahujú, sú tiež dôležité pre delenie a rast buniek. Bravčové mäso poskytuje vysoko kvalitné bielkoviny, veľa železa tvoriaceho krv a množstvo vitamínov skupiny B, ktoré sú dobré pre nervový systém. Navyše, najmä v kombinácii s hnedou ryžou, zaisťuje dlhotrvajúce zasýtenie.
Sladkokyslo pečené bravčové mäso sa hodí aj k úžasne voňavým odrodám ryže, ako je jazmínová ryža alebo celozrnná ryža basmati.
Ako vegetariánsku alebo vegánsku alternatívu môžete namiesto bravčového mäsa jednoducho použiť prírodné tofu alebo seitan. Hliva ustricová je tiež skvelou vegetariánskou možnosťou, pretože šampiňóny majú mäsovú konzistenciu.