Recept na pečeného lososa so zeleninou - dávka pre zdravie

pečeného

Pečený losos so zeleninou a zemiakmi je rýchly a odlišný spôsob varenia tohto druhu rýb. Prospeje vám dôležitá dávka cenných živín pre zdravie bez ďalších kalórií.

Milovníci rýb si tento recept na pečeného lososa so zeleninou a zemiakmi obľúbia. Je ľahký na prípravu, rýchly a ideálny pre jedlá, ktoré pozvete k tým, ktorí milujú ľahké a zdravé jedlo.

Ryby sú jedným z najkonzumovanejších druhov mäsa na svete. Pokiaľ ide o lososa, jedná sa o typ ryby, ktorú odborníci na výživu odporúčajú najčastejšie kvôli vysokému obsahu mastných kyselín a bielkovín nevyhnutných pre fungovanie tela.

Medzi úžasné výhody lososa patria:

  • Pôsobí protizápalovo.
  • Zlepšuje fungovanie kognitívneho systému.
  • Zlepšuje zdravie očí.
  • Posilňuje srdcový systém.

Pridajte k týmto výhodám obrovské množstvo vitamínu B zo zemiakov, hľúz, ktoré posilňujú váš nervový systém. Zemiaky tiež obsahujú horčík, draslík, mastné kyseliny a aminokyseliny dokáže vyvážiť funkciu mozgu.

Ak navyše do tohto receptu na pečeného lososa pridáte zeleninu, napríklad mrkvu (ktorá je bohatá na vitamín A, ideálna na ochranu zraku) alebo reďkovky (vynikajúce pre pečeň a žlčník), získate ideálnu prípravu jedla. plné živín.

Vyskúšajte tento vynikajúci recept na pečeného lososa so zeleninou a zemiakmi. Môžete tomu veriť alebo nie, toto jedlo je oveľa zdravšie ako iné, ktoré varíte každý deň!

Recept na pečeného lososa so zeleninou a zemiakmi

Na tento recept môžete použiť mrkvu a reďkovku alebo inú zeleninu. Napríklad brokolica je bohatá na nerozpustnú vlákninu a bielkoviny, ktoré zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám a môžu pomôcť pri chudnutí.

Tiež, tento recept na pečeného lososa je ideálny pre tých, ktorí sa chcú starať o svoju postavu a zdravie. Preto je tento prípravok nízkokalorický a sacharidový. Na rozdiel od vyprážania, keď je losos uvarený, udržuje všetky svoje zdravé tuky neporušené, neoxidované.

prísady:

  • 3 filety z lososa (asi 800 g)
  • 2 šálky brokolice (240 g)
  • 2 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 2 ridichi
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja (30 ml)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica sušeného tymianu (15 g)
  • 1 čajová lyžička soli (5 g)
  • 1/2 šálky bieleho vína (125 ml)
  • 1 čajová lyžička mletého korenia (5 g)
  • 1/2 lyžice nadrobno nasekanej čerstvej petržlenovej vňate (8 g)
  • 1 polievková lyžica nadrobno nakrájaného póru (15 g)

Potrebuješ:

Inštrukcie:

Ak nepoznáte tajomstvo varenia chutnej ryby, zistite, že všetko kúzlo spočíva v marinovaní mäsa. Z tohto dôvodu budete musieť byť trpezliví. Lososa vymastíme vínom a korením a necháme odležať v chladničke aspoň 8 - 10 hodín. Lososa odporúčame marinovať cez noc.