Recept na Polenta-Taler JETE CHYTREJŠIE

Polenta Taler - talianska klasika - obzvlášť dobrá s chrumkavou zeleninou!

recept

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

Kukuričná polenta je pochúťkou pre každého, kto sa sťažuje na podráždený žalúdok alebo črevo, pretože upokojuje obe. Výdatný oxid kremičitý, ktorý obsahuje, podporuje telo v budovaní a raste buniek a zaisťuje tak lesklé vlasy, krásnu pokožku a pevné nechty.

Obzvlášť deti radi pečú kukuričnú polentu. Aby to vyzeralo pestrejšie, do kukuričnej kaše môžeme vmiešať nasekanú petržlenovú vňať. Pre tých, ktorí to majú radi o niečo pikantnejšie, poskytuje pažítka farbu, pre tých veľmi „pálivých“ je to nadrobno nakrájaná chilli paprička. K výdatným plátkom polenty sa hodí zeleninová panvica talianskej farby s ovčím syrom.
Mimochodom, polenta je nielen známa a milovaná v Taliansku, kukuričná krupica je tiež súčasťou tradičnej kuchyne na Balkáne a zvyčajne sa podáva s kyslou smotanou, kozím alebo ovčím syrom.