Recept na Quiche Lorraine s nízkym obsahom kalórií - zdravé varenie - výhľady

Recept s menej kalóriami recept na Quiche Lorraine

Čas prípravy: 30 min. / Doba pečenia: 30 min./ Úroveň obtiažnosti: svetlo/Kalórie p.p.: 345 kcal

nízkym

Suroviny na 4 porcie (priemer pekáča: 32 cm, guľatý)

Quiche Lorraine

Krok za krokom príprava

Rúru predhrejte na 220 stupňov (spodný/horný ohrev).

Slaninu opečieme na nepriľnavej panvici do chrumkava. Scedíme na kuchynský papier a necháme vychladnúť.

Cesto vyvaľkáme na tenko asi 3 mm priamo na papier na pečenie a preložíme na pekáč s papierom na pečenie, dobre zatlačíme.

Spodok popichajte vidličkou.

Na základňu cesta rozložíme kocky slaniny, trochu ich stlačíme.

Pór umyjeme, pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na pásiky. Rovnomerne rozdeľte na základňu cesta.

Na polevu spolu rozmiešame vajcia, mlieko, smotanu, kukuricu a syr.

Polevu okoreníme a opatrne polejeme slaninou a pórom.

Quiche ihneď vložíme na najnižšiu drážku do predhriatej rúry a pečieme asi 20 minút.

Potom stiahneme oheň na 180 stupňov a pečieme ďalších 15 minút.

tip: Pór pred pečením krátko podusíme a necháme vychladnúť. Takto dostane pri pečení menej hnedých špičiek. To predlžuje čas prípravy asi o 15 minút.

Koľko kalórií má Quiche Lorraine?

Ľahký quiche Lorraine: 1 dávka 213 g: 345 namiesto 1020 kalórií! (Priemerná denná potreba pre redukciu hmotnosti ženy: 1 600 kcal/muž: 2 000 kcal)

Tým sa šetria kalórie

Cesto na cesto s trochou tuku, smotanovou omáčkou a mliekom namiesto plnej smotany, chudé kocky slaniny, štvrťtučný syr namiesto plnotučného syra.

Schudnite ľahšie

Funguje to takto: Prejdite na miesto, kde nájdete odkaz na portál. Po registrácii si určíte požadovanú váhu a okamžite dostanete osobný program. Napríklad do online denníka zadávate všetky jedlá a športové aktivity. Praktické: kalórie pre jedlo a hotové menu sú už naprogramované. Na fóre tiež nájdete tipy na fitnes a výživu, môžete sa pýtať odborníkov alebo o nich diskutovať s ostatnými ľuďmi, ktorí chcú schudnúť.