Recept na ryby so sójovou omáčkou a tvarujte každú lahodnú rybu
Recept na ryby so sójovou omáčkou a medom je vynikajúci spôsob prípravy takmer všetkých druhov rýb: kapor, zubáč, sumec, ostriež, losos atď. Táto omáčka v ázijskom štýle premení každú rybu na pohodlné jedlo. Rybie filé bude šťavnaté, získa chrumkavú kôrku a mierne sladkú chuť. Doplnené trochou zeleniny a prílohou - bude to perfektná večera alebo obed. Je pripravený za 30 minút, s pečením.
Ryba so sójovou omáčkou a medom
Filet som použil na to, aby som na obrázkoch vyzeral dobre, ale mali by ste vedieť, že v tejto omáčke môžete variť aj iné druhy rýb, ako je kapor/losos, a bude rovnako chutná. Varil som tiež diétny šalát z varenej mrkvy, ktorý som si na tomto šaláte dokonale pochutil.
Kedy by ste mohli pripraviť tento recept na rybu so sójovou omáčkou a medom?
Napríklad pri plánovaní romantickej večere, elegantnej večere s priateľmi. Tento recept na romantickú večeru pre dvoch som pripravil v sobotu, keď som zostal doma bez detí (nech žije babička!) Rozmaznávanie večera zavŕšil Chardonnay z r. Timbrus . Jeho jemná a zamatová aróma tropického ovocia, svieža a krémová chuť sa k tejto rybe v ázijskom štýle dokonale hodili. Považujem to za perfektnú romantickú večeru, pretože je dietetické a necháva priestor na dezert. 🙂
Ryba so sójovou omáčkou a medom
prísady:
650 gr filé alebo akékoľvek iné ryby
100 gr medu
50 ml sójovej omáčky
40 ml olivového oleja (alebo rozpusteného masla, ak nemáte radšej arómu oleja)
5 gr čerstvo nastrúhaného koreňa zázvoru (asi 0,5 cm)
3 lyžice citrónovej šťavy
2 - 3 strúčiky pretlačeného malého cesnaku
trochu čierneho korenia
Obloha ingrediencie: 2 sladké mrkvy. trochu olivového oleja, soľ, korenie, sójová omáčka, citrónová šťava.
1. Vo väčšej miske zmiešajte med, sójovú omáčku, olej, nastrúhaný zázvor, cesnak, citrónovú šťavu a korenie. Nakrájajte ryby na správne veľkosti a „vykúpte“ ich v tejto omáčke.
2. Rúru predhrejeme na 180 ° -190 °, úzky plech vyložíme papierom na pečenie. Kúsky poukladajte 2 - 3 cm od seba a zalejte zvyšnou omáčkou. Odporúčam použiť menší podnos, aby ryba pri varení zostala v omáčke. Každých 10 minút tiež kúsky namažte štetcom, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka. Pečieme asi 20 - 25 minút, podľa hrúbky kúskov rýb.
Na ozdobu: mrkvu povaríme v osolenej vode, kým ju vidličkou ľahko neprepichneme. Scedíme a opláchneme studenou vodou. Mrkvu nakrájame na vhodné plátky, pridáme trochu oleja, citrónovú šťavu, soľ, korenie a posypeme trochou sójovej omáčky.
Poznámka: Ideálne by bolo používať detskú mrkvu (ako je to na mojom obrázku), pretože je sladšia a varí sa do 3 minút.
Ryba so sójovou omáčkou a medom
Tento recept s istotou odporúčam, moja rodina miluje takto pripravené ryby a mrkvová obloha bude dokonalým zdrojom vitamínu A (beta-karotén), ktorý je tak dobre známy svojimi vlastnosťami pre pokožku a oči.
Ak vás tento recept nepresvedčil, navrhujem:
Ak vyskúšate tento recept, ocenil by som, keby ste mi povedali, ako vyzerali. Prihlásiť sa na moju stránku Facebook alebo Instagram, kde zdieľajú rôzne nápady na zdravé stravovanie a životný štýl.
Recept na ryby so sójovou omáčkou a medom je vynikajúci spôsob prípravy takmer všetkých druhov rýb: kapor, zubáč, sumec, ostriež, losos atď. Táto omáčka v ázijskom štýle premení každú rybu na pohodlné jedlo. Rybie filé bude šťavnaté, získa chrumkavú kôrku a mierne sladkú chuť. Doplnené trochou zeleniny a prílohou - bude to perfektná večera alebo obed. Je pripravený za 30 minút, s pečením.
Filet som použil na to, aby som na obrázkoch vyzeral dobre, ale mali by ste vedieť, že v tejto omáčke môžete variť aj iné druhy rýb, ako je kapor/losos, a bude rovnako chutná. Varil som tiež diétny šalát z varenej mrkvy, ktorý som si na tomto šaláte dokonale pochutil.
Kedy by ste mohli pripraviť tento recept na rybu so sójovou omáčkou a medom?
Napríklad pri plánovaní romantickej večere, elegantnej večere s priateľmi. Tento recept na romantickú večeru pre dvoch som pripravil v sobotu, keď som zostal doma bez detí (nech žije babička!) Rozmaznávanie večera zavŕšil Chardonnay z r. Timbrus . Jeho jemná a zamatová aróma tropického ovocia, svieža a nemastná chuť sa dokonale zhodovali s touto rybou v ázijskom štýle. Považujem to za perfektnú romantickú večeru, pretože je dietetické a necháva priestor na dezert.:)
prísady:
650 gr filé alebo akékoľvek iné ryby
100 gr medu
50 ml sójovej omáčky
40 ml olivového oleja (alebo rozpusteného masla, ak nemáte radšej arómu oleja)
5 gr čerstvo nastrúhaného koreňa zázvoru (asi 0,5 cm)
3 lyžice citrónovej šťavy
2 - 3 strúčiky pretlačeného malého cesnaku
trochu čierneho korenia
Obloha ingrediencie: 2 sladké mrkvy. trochu olivového oleja, soľ, korenie, sójová omáčka, citrónová šťava.
1. Vo väčšej miske zmiešajte med, sójovú omáčku, olej, nastrúhaný zázvor, cesnak, citrónovú šťavu a korenie. Nakrájajte ryby na správne veľkosti a „vykúpte“ ich v tejto omáčke.
2. Rúru predhrejeme na 180 ° -190 °, úzky plech vyložíme papierom na pečenie. Kúsky poukladajte 2 - 3 cm od seba a zalejte zvyšnou omáčkou. Odporúčam použiť menší podnos, aby ryba pri varení zostala v omáčke. Každých 10 minút tiež kúsky namažte štetcom, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka. Pečieme asi 20 - 25 minút, podľa hrúbky kúskov rýb.
Na ozdobu: mrkvu povaríme v osolenej vode, kým ju vidličkou ľahko neprepichneme. Vypustite a opláchnite studenou vodou. Mrkvu nakrájame na vhodné plátky, pridáme trochu oleja, citrónovú šťavu, soľ, korenie a posypeme trochou sójovej omáčky.
Poznámka: Ideálne by bolo používať detskú mrkvu (ako na mojom obrázku), pretože je sladšia a varí sa do 3 minút.
Tento recept s istotou odporúčam, moja rodina miluje takto pripravené ryby a mrkvová obloha bude dokonalým zdrojom vitamínu A (beta-karotén), ktorý je tak dobre známy svojimi vlastnosťami pre pokožku a oči.
Ak vyskúšate tieto sušienky s arašidovým maslom, ocenil by som, keby ste mi povedali, ako vyzerali. Na stránke môžeme komunikovať Facebook alebo Instagram, kde zdieľajú rôzne nápady na zdravé stravovanie a životný štýl.