Recept na šalát z červenej šošovice na chudnutie
Zaujímalo ma, ako si môžem pripraviť šalát z červenej šošovice, ktorý ma zasýti a je nízkokalorický.
Často sa stáva, že šalát nie je zvlášť sýty alebo že zálievka obsahuje veľa skrytých kalórií. Šošovka by bola ideálnou ingredienciou do šalátov, pretože nič nie je také sýte ako malé strukoviny.
Recept vás rýchlo zasýti a dá sa ľahko pripraviť na cestách, aj na ďalší deň.
Aj keď zvyčajne potrebujem väčšie jedlá, tento takmer punčušsky vyzerajúci pohár šalátu ma úplne uspokojil. Poďme sa teda pozrieť, ako som sa tak málo kalóriami úplne nasýtil.
Takže som teraz experimentoval a vyvinul jednoduchý recept na šalát z červenej šošovice s 537 kalóriami na porciu.
Ďalšie recepty s červenou šošovicou
Ďalšie nápady na recepty s červenou šošovicou, aby ste zabránili chute a zostali dlho sýti.
Najlepší guláš z červenej šošovice pre štíhlu líniu
Vegánska červená šošovicová polievka na budovanie svalov
Vynikajúce mangové smoothie s kurkumou a pomarančom
Nutričné hodnoty na porciu (približne *)
* Nutričné hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť
Recept na šalát z červenej šošovice na chudnutie
Jednoduchý recept na šalát z červenej šošovice s 537 kalóriami na porciu a 25 g rastlinných bielkovín.
prísady
200 g červenej sušenej červenej šošovice
300 g čerstvej šalátovej uhorky (zodpovedá približne jednej)
200 g paradajok (bez ohľadu na to, ktoré)
1 čajová lyžička organického zeleninového vývaru (voliteľné - bez toho, aby to bolo možné)
1 štipka korenia alebo chilli prášku
1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
2 lyžičky lúpaných konopných semien
Príprava šalátu z červenej šošovice
- Pripravte si na šalát červenú šošovicu.
Šošovicu dôkladne umyte v cedníku pod tečúcou vodou. Namáčanie tu nie je potrebné.
Potom povaríme 10-15 minút v osolenej vode. Dbajte na to, aby ste použili osolenú vodu a aby šošovica nevarila dlhšie ako 15 minút. (Nižšie vysvetlím prečo)
Po ukončení procesu varenia znova sceďte cez to isté sito a nechajte odkvapkať.
Jahňací šalát dajte do misy s veľkým množstvom studenej vody. Jahňací šalát niekoľkokrát opatrne otočte rukou. Potom jahňací šalát dajte do sitka odkvapkať.
Uhorku, paradajky a petržlenovú vňať umyte súčasne. Cherry paradajky a petržlenovú vňať som vždy dala do jahňacieho šalátu odkvapkať.
Niektorí kuchári si pri umývaní šalátu radi pridajú soľ, sódu bikarbónu alebo dokonca cukor. Ale keď to urobia, je to zvyčajne preto, že šalát nechávajú vo vode dlhšie obdobie, kým sa venujú inej práci.
Keďže jahňací šalát umyjeme za 2 minúty a je vo vode len veľmi krátko, nemusíme do vody nič pridávať. O týchto rozšírených mýtoch o umývaní šalátu sa budem podrobnejšie zaoberať v dolnej časti článku.
Šalátovú uhorku nakrájajte na 2 - 3 kúsky a potom nakrájajte na kolieska alebo tyčinky. Potom tieto stĺpce položte vedľa seba a opäť nakrájajte na malé kúsky so sústom.
Nakrájajte paradajky na kúsky veľké ako sústo
Bez ohľadu na to, či máte cherry paradajky alebo obyčajné paradajky, nakrájajte ich čo najviac na kúsky. Cherry paradajky, ktoré sa tiež nazývajú cherry paradajky, sa dajú jednoducho nakrájať na polovicu. Z týchto malých paradajok nikdy neodstraňujem stonku.
Nakrájajte alebo nakrájajte petržlenovú vňať
Jednoducho petržlen trochu jemne nakrájajte, nevadí, že je všetko nakrájané rovnomerne.
Všetko vložte do veľkej misy
Teraz dajte jahňací šalát, zeleninu a varenú červenú šošovicu do veľkej misy. Vložte všetky prísady do veľkej misy
Priveďte chuť
Teraz pridáme soľ, olivový olej, korenie alebo čili alebo oboje a na vrch citrónovú šťavu.
Ruku vždy používam ako sitko na jadrá citróna, pretože nerád sito potom oplácham. Kopíroval som trik od starého dobrého Jamieho.
Primiešame šalát z červenej šošovice
Teraz, keď sú všetky ingrediencie v miske, musíte všetko rovnomerne premiešať. Mali by ste byť opatrní a ideálne použiť 2 lyžice.
Pripravte obväz
Možno sa tento šalátový dresing naozaj nedá nazvať, pretože tu robíme iba to, aby sme citróny vtlačili do jogurtu. Môžete postupovať pragmaticky a citrónovú polovicu jednoducho vtlačiť do ruky a prstami použiť ako sitko na semiačka.
Potom do jogurtu pridáte štipku soli a ešte lyžicou ho ešte trochu premiešate. Váš šalátový dresing vhodný pre postavu je pripravený.
Uvoľnite konope
Teraz jogurt jednoducho nalejte lúpané konopné semienka. Nebojte sa, lúpané konopné semiačka sú legálne a v súčasnosti sa dajú kúpiť aj v supermarketoch. Polícia vám nezabaví červený šošovicový šalát.
Viac informácií o šaláte z červenej šošovice
Ak si teraz musíte šošovicový šalát pripraviť ako jedlo do práce, určite vám budú užitočné nasledujúce tipy.
1. Prečo táto rPoznámka šošovicový šalát Predpis vám pomôže schudnúť
Menej kalórií
Pretože som tu nepoužil obväz na báze tuku a cukru, dokázal som veľa znížiť kalórie. Keby sme mali pripraviť šalátový dresing na báze oleja a majonézy, obsah kalórií by bol podstatne vyšší.
Pretože olej alebo tuk má najvyššiu hustotu kalórií zo všetkých potravín.
Jogurt je na druhej strane so svojimi približne 3,5 percentami tuku skutočne alternatívou k majonéze so zníženým obsahom kalórií. Navyše nie je skutočne potrebné presladiť zálievku.
V reštauráciách sa naopak kuchári veľmi obávajú, že sa hosť bude sťažovať, ak niečo nie je dostatočne sladké. Preto sa chránia a zvyčajne do seba primiešajú málo cukru, aby mohli zaručiť lepšiu chuť.
S vysokým podielom zeleniny a vlákniny som bol s najväčšou pravdepodobnosťou stále plný hodín a nepotreboval som tak rýchlo znovu jesť.
Nutričné hodnoty zložiek podrobne
Keďže v šaláte z červenej šošovice máme iba malé množstvo olivového oleja, nemusíme sa báť zbytočných kalórií. Trocha oleja je stále dôležitá, pretože slúži ako nosič príchutí.
Veľmi rýchlo tiež uvidíte, že jogurt je ľahký a má málo kalórií. Musím povedať, že som si vedome kúpil 3,5 percentný variant, pretože zvyčajne chutí lepšie.
Ľahké jogurtové varianty môžu navyše často obsahovať cukor, aby získali rovnakú chuť. Preto sa ľahko zaobídete bez ľahkého jogurtu, pokiaľ ide iba o kalórie.
2. Vezmite si šalát z červenej šošovice do práce
Zúčastnite sa jedla v práci
Povedzme, že si šošovicový šalát pripravujete pre seba, potom máte v tomto recepte 3 porcie. Teraz už len vezmete krabičku s občerstvením alebo prázdnu nádobu s viečkom (ako ja) a tam naplníte dve zvyšné porcie.
Musím sa priznať, že som to sám neskúšal a vzal som si do práce šalát z červenej šošovice. Preto by som možno obväz znova zabalil, t. J. Vložil do druhej plechovky alebo pohára. Hádam bude na druhý deň chutiť ešte sviežejšie.
Podľa toho, aký čerstvý je šalát, ktorý si kúpite, závisí od neho aj trvanlivosť tohto šošovicového šalátu. S čerstvým jahňacím šalátom alebo špenátom som vedel, že na druhý deň je všetko ešte úžasne čerstvé.