Kuracie polievka Tom Ka Gai s kokosovým mliekom a šampiňónmi invikoo

bielkoviny
65 g

kuracie

Kalórie
424 kcal

sacharidy
6 g

Vlákno
2 g

príprava

Filé nakrájame na malé kúsky.

V hrnci zohrejte olej a kúsky filé opekajte 3 minúty.

Medzitým chrbtom noža zľahka rozdrvíme citrónovú trávu a pridáme do hrnca s vývarom a kokosovým mliekom.

Pridajte zázvor podľa chuti a priamo rybaciu omáčku a duste ju asi 10 minút pri strednej teplote.

Medzitým si vytlačíme limetku/n a pridáme do polievky s trochou nastrúhanej limetkovej kôry.

Medzitým si na štvrtiny nakrájame šampiňóny a paradajky, pridáme do polievky a povaríme ďalších 5 minút.

Teraz kuraciu polievku dochuťte chilli a koriandrom, aby bola čerstvo kyslá a mierne slaná.

Odstráňte citrónovú trávu a vychutnajte si ju horúcu!