Recept na smoothie z červenej repy JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 1,4 mg | (12%) | |
| Vitamín K | 19,5 ug | (33%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 1 mg | (8.%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 124 ug | (41%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotín | 0,6 ug | (1%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 27 mg | (28%) | |
| draslík | 703 mg | (18%) | viac |
| Vápnik | 47 mg | (5%) | viac |
| horčík | 40 mg | (13%) | viac |
| železo | 1,4 mg | (9%) | viac |
| jód | 2 ug | (1%) | viac |
| zinok | 0,6 mg | (8.%) | viac |
| nasýtený tuk | 1,4 g | ||
| kyselina močová | 42 mg | ||
| cholesterolu | 5 mg | viac | |
| Celkový cukor | 24 g |
prísady
Prípravné kroky
Cviklu umyjeme, olúpeme a nahrubo nasekáme a v odšťavovači extrahujeme šťavu. Hrušky olúpeme, vykrojíme jadrovník a tiež extrahujeme šťavu.
Šťavy spolu zmiešame, pridáme citrónovú šťavu a hroznový olej. Naplňte do štyroch pohárov a do každého zalejte 1 lyžičkou kyslej smotany.
Klíčky opláchnite, pretrepte a rozložte na vrch. Podávame ihneď.