Recept na sójový řízok

S týmto receptom si môžete za okamih pripraviť vegetariánsku pochúťku. Lahodný sójový rezeň je skvelou alternatívou pre vegetariánov.

Suroviny na cesto

30 min celkový čas
10 minút čas na prípravu
20 minút Čas varenia

Olúpte a jemne nakrájajte cibuľu a poduste ju na panvici s rozpáleným olejom. Vložte sójový granulát do misy a premiešajte s vodou, nechajte ju niekoľko minút máčať, potom vodu vytlačte. Dochutíme soľou a korením.
Časť zmesi napichnite lyžicou a vytvarujte z nej rezeň. Vyvaľkáme múku, rovnako ako práškové vajcia a strúhanku.
Opečený sójový řízok pečieme na panvici na rozpálenom oleji z oboch strán niekoľko minút do zlatista.

PODOBNÉ RECEPTY

ŠPENÁTOVÉ SÓJOVÉ BIBSKY

Špenátové sójové poháre sú zdravé a chutné. Skvelý recept z vegetariánskej kuchyne.

SÓJOVÁ POLIEVKA

Tento recept na sójovú polievku je výdatný a výživný.

VEGANOVÉ SÓJOVÉ KREKRY

Tento vegánsky recept na sójový cracker je perfektný s dipom.

Kastról so sójovými bôbmi a ryžou

Rustikálny sójový kastról pre gurmánov a priateľov sójovej kuchyne. Originálny recept s chuťou.

SÓJOVÝ ORECHOVÝ PUDDING

Jednoduchý vegánsky dezertný recept na sójový orechový puding s jemnou orieškovou príchuťou a chrumkavými sušienkami.

Komentáre používateľov

Ako je popísané v recepte, kúpil som 500 g normálnych sójových granúl. Na obale bolo napísané, že ho musím podliať vodou/zeleninovým vývarom, aby mohli sušené sójové granule nabobtnať. To by so 100 ml vody nikdy nevyšlo - pravdepodobnejšie s 1,5 litrom! Aký druh sójového granulátu sa tu používa? To by malo byť upresnené! Ďalší problém: V kroku 2: „Hmota“ nie je hmota, ale iba zmes sójových granúl a cibule, ktoré sa vôbec neviažu. Nie je možné pomocou neho čokoľvek tvarovať! Stále som bol schopný zachrániť to rozdrvením mixéra. Myslím si, že recept je zlý alebo aspoň veľmi zavádzajúci.

Navyše 500 g sójových granúl neboli 4 porcie - skôr 14 porcií! V tomto recepte sú tu veľmi zvláštne množstvá.

Ďakujeme za váš komentár, použite 700 ml vody a hmotu nechajte niekoľko minút napučať. je teraz lepšie formulované. lg