Recept na španielske kuracie krídla s mandľami - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Kto potrebuje KFC - pripravte si vlastné kuracie krídla s južanským temperamentom!

vhodné

Ingrediencie na recept Španielske kuracie krídla s mandľami

  • 1 kg kuracích krídel (asi 18 kusov)
  • 6 lyžíc sherry medium
  • 1 polievková lyžica medu
  • 0,5 lyžičky sambal oelek
  • 1 štipku škorice
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • morská soľ
  • 1 paradajka
  • 1 hrsť mandlí a hrozienok
  1. Kuracie krídla poklepte do sucha. V miske zmiešajte sherry, med, orech sambal, škoricu a olej. Olúpte cesnak, stlačte marinádu a krídla s ním dôkladne premiešajte. Prikryjeme a dáme na 2 hodiny do chladničky strmé.
  2. Rúru predhrejte na 200 stupňov (prúdenie 180 stupňov). Krídla osolíme a rozložíme na podnos. Grilujeme v strede rúry asi 30 minút, občas otočíme. 10 minút pred koncom času varenia nakrájajte paradajky na kocky, zmiešajte s morskou soľou, mandľami a hrozienkami a rozložte na krídla.

Poznámka: Informácie o výživovej hodnote sú založené na jednom kuracím krídle. Jedna porcia zodpovedá 4 - 5 kuracím krídelkám.