Recept na sušené plátky hrušky JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 2,7 mg | (23%) | |
| Vitamín K | 30 ug | (50%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacín | 1,4 mg | (12%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 85 ug | (28%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotín | 0,1 ug | (0%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 40 mg | (42%) | |
| draslík | 728 mg | (18%) | viac |
| Vápnik | 63 mg | (6%) | viac |
| horčík | 50 mg | (17%) | viac |
| železo | 1,1 mg | (7%) | viac |
| jód | 5 ug | (3%) | viac |
| zinok | 0,7 mg | (9%) | viac |
| nasýtený tuk | 0,3 g | ||
| kyselina močová | 78 mg | ||
| cholesterolu | 0 mg | viac | |
| Celkový cukor | 62 g |
prísady
Prípravné kroky
Rúru predhrejte na 100 ° C ventilátorom. Hrušky umyjeme a pozdĺžne nakrájame alebo nakrájame na tenké plátky.
Plátky hrušky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Dáme sušiť do vyhriatej rúry na 4-5 hodín. Občas otočte a nechajte dvierka rúry pootvorené.