Recept na tvarohové guľky tvaroh JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamín D | 1,1 ug | (6%) | viac |
| Vitamín E. | 1 mg | (8.%) | |
| Vitamín K | 9,3 ug | (16%) | |
| Vitamín B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Vitamín B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacín | 11,3 mg | (94%) | |
| Vitamín B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Kyselina listová | 33 ug | (11%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 1,1 mg | (18%) | |
| Biotín | 13,2 ug | (29%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 4 ug | (133%) | viac |
| vitamín C | 2 mg | (2%) | |
| draslík | 464 mg | (12%) | viac |
| Vápnik | 54 mg | (5%) | viac |
| horčík | 35 mg | (12%) | viac |
| železo | 2,5 mg | (17%) | viac |
| jód | 9 μg | (5%) | viac |
| zinok | 4,5 mg | (56%) | viac |
| nasýtený tuk | 10,9 g | ||
| kyselina močová | 127 mg | ||
| cholesterolu | 173 mg | viac | |
| Celkový cukor | 3 g |
prísady
Prípravné kroky
Najskôr olúpte cibuľu a najemno na kocky. Potom zmiešajte mleté mäso, tvaroh a vajcia, dochuťte soľou a korením.
Zmes mokrými rukami vytvarujte zo 4 plochých oválnych fašírok, ktoré z nich urobte chlebovú múku.
Teraz zohrejte margarín a osmažte v ňom fašírky asi 5 minút z každej strany.