Recept na základňu pizze s nízkou carb brokolicou
Nízko carbová pizza s brokolicovým základom je rýchla a veľmi príjemná k figúre, pretože recept neobsahuje múku ani iné sacharidy. Ako si pripraviť brokolicový základ pomocou Thermomixu alebo konvenčným spôsobom svojpomocne, sa dozviete v tomto recepte s nízkym obsahom sacharidov.
Myslíte si, že sa musíte veľa zaobísť, ak sa chcete stravovať zdravo a s nízkym obsahom sacharidov? Naopak - existuje veľa skvelých alternatív k tradičným kalorickým bombám. Aj keď sa na poriadnom kúsku pizze občas nič nepokazí, stále vám odporúčam vyskúšať tento recept na brokolicovú pizzu. Pôda takmer neobsahuje žiadne kalórie, ale zaboduje množstvom vlákniny a vitamínov. Svoju pizzu môžete dochutiť ako každú tradičnú pizzu. A ak nemáte radi brokolicu, môžete ju jednoducho nahradiť karfiolom.
Ingrediencie na brokolicovú pizzovú kôrku
Príprava cesta pomocou Thermomixu
Vložte florety do mixovacej misy a nakrájajte ich na 5 sekúnd na jemné granule pri rýchlosti 6. Potom sa pridajú vajcia, soľ a bylinky, ako aj syr a vmiešavajú sa na 12 sekúnd rýchlosťou 4.
Príprava cesta tradičným spôsobom
Pečieme brokolicovú pizzovú kôrku
Ďalej je brokolicový základ pizze naslepo pečený 15 - 20 minút. Za týmto účelom si vyhrejte rúru na 200 ° C a brokolicové cesto rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Keď cesto stuhne a je mierne zhnednuté, vyberte ho a podľa potreby zakryte. Radi použijeme pasírované paradajky, varenú šunku, šampiňóny a syr Gouda.
Potom pizzu s nízkym obsahom sacharidov znovu vložte do rúry, kým vaša poleva nezíska požadovanú farbu.
Tu nájdete viac lahodných receptov s nízkym obsahom sacharidov a ak si radšej vyberiete knihu, odporúčam túto expresnú kuchársku knihu s nízkym obsahom sacharidov *.
Páči sa vám tento recept? Potom ma sledujte na Facebooku alebo Instagrame a buďte vždy v obraze.