Recept na zdravé vafle - diétne vafle - blog spoločnosti Arnica Shop
Recept na zdravé vafle - diétne vafle
Známe čerstvé ortaköyove vafle s nádherným výhľadom a bohatým obsahom sú pre milovníkov dezertov nevyhnutné. Pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, je táto pochúťka s množstvom čokolády, cukroviniek a ovocia skutočným kalorickým obchodom. Počas diéty sa však tohto pôžitku nemusíte vzdať. Pre tých, ktorí držia diétu a chcú sa stravovať zdravo, je možné pripraviť ľahké dezerty bez porušenia stravy. Vafle, ktoré sú jednou z najobľúbenejších pochúťok, si môžete pripraviť doma zo zdravých surovín. Nebudete teda ľutovať a nemusíte si vytvárať kalorický účet.
Ako sa vyrábajú zdravé oblátky?
Na výrobu zdravej vafle bez narušenia kvality jedla musíme čo najčastejšie používať organické, nízkokalorické a zdravé prísady. Tieto zdravé jedlá, ktoré nie je také ťažké nájsť, ako by ste si mysleli, ponúkajú veľa alternatív. Pripravte sa na vynikajúci dezertný recept s prírodnými sladidlami a zdravými múkami pre tých, ktorí sa chcú zbaviť rafinovaného cukru a nezdravej múky.
Aké sú základné ingrediencie pre zdravý recept na vafle?
Ako každý dezert, aj vajcia, mlieko a múka sú nevyhnutné. 1 vajce a 1 vodný pohár mlieka sú pevné prísady. Pol pohára jogurtu na zjemnenie vafle. Ak ale nemáte radi mäkké, nemusíte pridávať jogurt. Ako tuk môžete použiť štvrť šálky masla, kokosového oleja alebo olivového oleja. Ako múku môžete použiť asi 2 šálky celozrnnej múky, pohánkovej múky alebo bezlepkovej múky. Ako príloha 2 polievkové lyžice medu alebo melasy (môže byť viac ako chcete pre dezert), pol šálky ovsa (ak je to žiaduce), prášok do pečiva a vanilka (voliteľné).
Spolu so všetkými ingredienciami, ktoré zvažujeme s alternatívami, sa môžeme pustiť do prípravy tohto úžasného a zdravého dezertu. Pre tento dezert zmiešame tekutiny a tuhé materiály v samostatnej nádobe. Poďme si teda zmiešať olej, vajcia, med, mlieko a jogurt. Okrem toho v samostatnej nádobe dôkladne premiešame múku, vanilku, prášok do pečiva a ovos a potom pridáme tekutiny. Cesto musí mať normálnu mäkkosť a konzistenciu. Ak je cesto príliš tvrdé alebo príliš tekuté, môžete konzistenciu upraviť pridaním mlieka alebo múky. Keď je materiál pripravený, ohrejeme vaflový stroj asi 10 minút a po namastení malým množstvom oleja nalejeme cesto na vaflový stroj. Čas pečenia si môžete sami upraviť podľa pokynov a chuti vášho stroja. S týmto receptom môžete pripraviť zhruba 4 alebo 5 vaflí. Zvýšením množstva materiálov môžete pripraviť viac vaflí.
Ako sa podáva diétna vafla?
Z vaflového cesta vyrobeného zo zdravých surovín môžete podľa vášho vkusu urobiť vizuálne pohostenie. Ako to môžeme urobiť lahodnými bez použitia sladkej čokolády a cukroviniek? V tomto okamihu sa používajú prírodné sladidlá. Počas fázy prípravy môžete tiež pridať med alebo melasu, ktoré ste už pridali do cesta. Alternatívne môže byť výhodný jogurt alebo sezamová pasta. Po týchto alternatívach k pralinkám môžete vafľu ľubovoľne ozdobiť sezónnym ovocím. Nakoniec môžete pripraviť svoj dezert pridaním ľanového semena, škorice alebo iného materiálu podľa vášho výberu. Nemusíte to ľutovať a nemusíte rozrušovať svoje stravovacie návyky. Ak chcete urobiť tento dokonalý recept bezchybným, môžete si zvoliť stroj na oblátky Arnica. Stroj na výrobu dvojitých vaflí Arnika Tostika sa ľahko čistí a nelepí, takže je vhodné vyrobiť viac ako jednu vafľu súčasne. S automatom na oblátky a hrianky Arnica Tostika 4000 môžete pripraviť 4 vafle a skvelé hrianky súčasne.