Recept na zdravých chudobných rytierov pre športovcov • Koch Mit

Od Lisy Bartschovej

Určite poznáte klasický francúzsky toast, tiež známy ako nebohý rytier. Toto toastové jedlo je super chutné, ale nie zdravé. S týmto receptom môžete interpretovať chudobných rytierov zdravšie a ideálne ako jedlo športovca.

Čas sa rýchlo míňal
obtiažnosť
Nutričná hodnota 660 Kcal/port.

prísady

4 krajce špaldového chleba
2 vajcia
30 ml mandľového mlieka (nesladené)
1 veľká štipka škorice
1 veľká štipka mandľového alebo vanilkového extraktu
1 štipku muškátového orieška
1 malá štipka čerstvo mletého korenia
1 lyžicu masla
ak chcete, javorový sirup na ozdobu
ak chcete, vlašské orechy alebo mandle na ozdobu
1 banán
Nejaká hrubá morská soľ

príprava

Vajcia, mlieko a korenie rozšľaháme v miske. Plátky chleba obracajte najskôr jednou stranou, potom druhou stranou vo vaječnej zmesi.

Na obalenej panvici rozohrejeme 1 polievkovú lyžicu masla a necháme ho rozpustiť.

Vložte plátky chleba do panvice, zalejte ich trochou vaječno-mliečnej zmesi a smažte ich z každej strany 1 až 2 minúty do zlatista.

Postup opakujte s ostatnými krajcami chleba. Keď je maslo na panvici spotrebované, pridáme nové maslo.

Chudobných rytierov ozdobte hrubou morskou soľou, orechmi, plátkami banánu a javorovým sirupom a podávajte teplé.

Dobrú chuť!

Fit zdravo

Prečo je recept zdravý:

Pri tomto recepte nie je dôležitých pár kalórií alebo podobne. Rozhodujúce sú použité čerstvé suroviny a optimálny prísun živín. Ideálne je mandľové mlieko, chlieb a orechy, aby ste sa po intenzívnom tréningu alebo dlhom behu podľa toho posilnili. Zdravé zložky zaručujú optimálnu regeneráciu vášho tela.
Najlepšie je tiež pripraviť si zdravé francúzske toasty s banánovým chlebom, ktorý ste si sami upiekli, ako s vopred zakúpenými!

Ako sa zbaviť kalórií:

84 minút behu plávanie

59 min.Kúpanie bicyklovanie

74 min.Bicyklovanie tancujúci

Lisa je redaktorka fitnes. Veľmi rada cvičí beh a CrossFit a bez banánu nepôjde ani deň. Neznesie studené bazény a slnečníky.