Recept na zeleninovú polievku JETE CHYTREJŠIE
Zeleninová polievka - klasická a taká vynikajúca!
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Zemiaky v polievke nás zasýtia a sú za to zodpovedné komplexné sacharidy. Hľuza je tiež schopná znížiť krvný tlak. Petržlen je známy pre svoje zdravé účinky vďaka sekundárnym rastlinným látkam apiolu a myristicínu. Môžu pomôcť pri infekcii močového mechúra.
Zeleninovú polievku môžete podávať ako predjedlo pre 6 osôb. V kombinácii s čerstvým chlebom je však klasická polievka tiež vynikajúcim hlavným chodom. Pri výbere zeleniny môžete podľa sezóny použiť aj kapustu, zeler alebo fazuľu. Ak by ste sa chceli zaobísť bez hotového produktu „zeleninový vývar“, môžete si ho pripraviť aj sami. Tu je základný recept na zeleninový vývar.