Recept na zmrzlinu s džúsom Aronia Aronia Charlottenburg
Ako pripraviť lahodnú zmrzlinu s aróniovým džúsom
Aronia je súčasťou americkej histórie, ktorú Indiáni Jicarilly používajú už stovky rokov. Ženy z kmeňov Apačov používali ovocie na koláče alebo džemy, ktoré skladovali na zimu. Indiáni používali všetky časti rastliny, ale teraz sa používajú iba plody.

Majú najvyšší obsah antioxidantov zo všetkých bobúľ. Antioxidanty a antokyány v tomto ovocí podporujú imunitu, znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení a vyrovnávajú hladinu cukru v krvi.
Nie sú to jediné výhody týchto plodov, ale stačia na presvedčenie všetkých, aby do svojej stravy zahrnuli aj drobné ovocie. A najjednoduchšie to urobíte, ak si pripravíte lahodnú zmrzlinu s ovocným alebo aróniovým džúsom.
Zmrzlina s aróniou a jahodami
S týmto receptom získate farebnú a zdravú zmrzlinu, ktorá bude milovať deti i dospelých. Ak nenájdete melón melón, môžete ho nahradiť melónom alebo melónom.
prísady:
- 60 ml ovocnej šťavy z arónie
- 150 ml hroznovej šťavy
- 90 g jahôd, nakrájané
- 50 g melónu melónu, nakrájaný
- 300 g kivi, taiat
Polovicu hroznovej šťavy a polovicu šťavy nalejte do foriem na zmrzlinu. Pridajte ovocie, potom nalejte zvyšok tekutiny. Pridajte zmrzlinové tyčinky. Zmrazte zmrzlinu najmenej 6 hodín, potom ju vyberte z foriem a zjedzte.
Zmrzlina z arónie
Z ingrediencií v tomto recepte vznikne lahodné smoothie, ale v horúcich letných dňoch môžete zo šálky smoothie urobiť osviežujúcu zmrzlinu.
Zmiešajte v mixéri nasledujúce ingrediencie:
- 200 ml aróniovej šťavy
- 2 banány
- 200 ml jogurtu
- 100 ml medu
Získaná zmes sa naleje do foriem na zmrzlinu a dá sa na 6 - 8 hodín do mrazničky.
Tvarohová zmrzlina
Ak chcete dezert na špajli, ideálne je zmrzlina tvarohový koláč s aróniou.
prísady:
- 300 ml ovocnej šťavy z arónie
- 300 ml gréckeho jogurtu
- 6-8 lyžíc medu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- šťava z 1 malého citróna
- nasekané bobule/jahody/maliny
Všetky ingrediencie, okrem bobúľ, rozmixujte v mixéri. Keď je zmes homogénna, dajte do každej formy zmrzliny bobule a potom ich vylejte zmesou z mixéra. Pridajte zmrzlinové tyčinky a dajte na minimálne 4 hodiny zamraziť.
Smoothie so zmrzlinou z broskýň a arónie
Tento recept na smoothie je dokonalý, keď chcete výživné raňajky, ale môžete z neho urobiť osviežujúce občerstvenie.
prísady:
- 60 ml ovocnej šťavy z arónie
- 180 ml mandľového mlieka
- 100 g mrazených broskýň
- 50 g kokosových vločiek
- 50 g mandlí
- 1 polievková lyžica medu
- 1 polievková lyžica škorice
- zázvorový prášok
Zmiešajte ovocie, med, mlieko, korenie a džús, až kým nedostanete homogénnu zmes. Do zmesi lyžicou pridáme kokosové vločky a drvené mandle. Všetko nalejte do formičiek na zmrzlinu a pridajte paličky. Zmrazte zmrzlinu na 6 hodín.
Jogurtová zmrzlina a ovocie arónie
Ďalší jednoduchý a zdravý recept, ktorý si môžete podľa svojich preferencií vychutnať ako raňajky alebo ako osviežujúce občerstvenie.
prísady:
- 300 g ovocia (môžete použiť jahody, černice, maliny, broskyne alebo čerešne)
- 200 ml ovocnej šťavy z arónie
- 300 ml gréckeho jogurtu
- 2 lyžice medu
Všetko rozmixujte v mixéri, potom zmes nalejte do foriem na zmrzlinu. Pridajte zmrzlinové tyčinky a všetko zamrazte na 6 alebo viac hodín.