Recept plnené citróny s mozzarellou, paradajkami a olivami; MARVINSFITNESSBLOG
Ochrana osobných údajov a súbory cookie
Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, dávate súhlas na ich použitie. Viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie, nájdete tu.
Citrónom sa jednoducho nedá odolať - najmä v tomto ročnom období. Malé slnečné gule, ktoré čakajú na spríjemnenie vášho dňa a nálady. A sú tiež zdravé! Asi si už uvedomujete, ako veľmi ju milujem. Výnimkou nie sú ani tieto pečené citróny s mozzarellou, paradajkami a olivami! Teraz by ste si mohli myslieť: PEČENÉ citróny? Naozaj Marvin! Áno, sú pečené a chutia vynikajúco! Nebojte sa, budete jesť citrón, slúži iba ako druh chuťovej nádoby, ktorá dodáva jedlu jedinečnú chuť. A najmä teraz, keď je počasie stále chladnejšie a nepríjemnejšie, všetci znesieme trochu sviežej chuti a niekoľko vitamínov navyše. 🙂
Ľahká príprava
Najskôr rozpolte citróny na polovicu a zabaľte ich. Na toto som práve použila veľkú lyžicu. Tip: Najlepšie je nevyhadzovať vnútorné fungovanie citrónu, ale jednoducho ho uložiť do vzduchotesnej nádoby v chladničke pre neskoršiu príležitosť. Napríklad neustále používam čerstvú citrónovú šťavu na rôzne recepty alebo teplé nápoje. Navyše, čerstvá citrónová šťava je ideálna na odstránenie nepríjemného zápachu po cesnaku alebo cibuli z vašich rúk. Jednoducho si ruky potrite trochou džúsu a potom dôkladne opláchnite vodou. Enzýmy citrónu zabezpečujú, aby sa molekuly nepríjemného vonného prostriedku rozpustili a vaše ruky opäť voňali príjemne sviežo.
Na sušenie citrónovej kôry som len pokrčila obrúsok a vložila som ho na chvíľu do vydlabaného citrónu. Medzitým som dokázala pripraviť náplň naozaj dobre.
Tento recept je nielen neuveriteľne chutný, ale je to aj krásne jedlo! Prezrite si všetky tieto farby. Slabé. Milujem možnosť používať cherry paradajky a bazalku z vlastnej záhrady. Jediné, čo teraz chýba, je citrónovník! 😉
Jedná sa o perfektné a neobvyklé predjedlo, ktoré je navyše zdravé a má mimoriadne nízky obsah kalórií. Sumu tiež môžete ľahko zdvojnásobiť alebo strojnásobiť. Pamätajte, že jedlo by sa malo podávať okamžite, aby získalo všetky svoje vlastnosti wow a chutilo čo najlepšie!
Páčil sa vám recept? Potom mi nezabudnite zanechať komentár. 🙂 Tiež by som bola veľmi rada, keby ste ma sledovali na Instagrame alebo Facebooku, aby vám neušla žiadna moja najnovšia tvorba. 🙂
Hľadáte lahodnejšie recepty na neobvyklé predjedlá alebo ako zdravé občerstvenie na párty? Nasledujúce recepty potom môžu byť pre vás to pravé:
Plnené citróny s mozzarellou, paradajkami a olivami
Ingrediencie na 4 porcie:
- 2 veľké citróny, rozpolené a vydlabané
- 1 kopček čerstvej mozzarelly nakrájanej na tenké plátky
- 4 - 6 listov čerstvej bazalky
- 8 cherry paradajok, rozpolených
- 12 veľkých olív, vykôstkovaných a nadrobno nakrájaných
- Soľ a korenie podľa chuti
- Voliteľné: ako príloha čerstvá bageta
Príprava:
Rúru predhrejte na 180 ° C (prúdenie). POZOR (citrón neprepichnite) IBA odrežte hroty citróna, aby ste vytvorili rovný povrch, na ktorom môžete stáť citrón vo zvislej polohe. Citróny rozpolíme na polovicu. Vnútri citrónov opatrne lyžicou olúpeme. To isté urobte so zvyšnými citrónmi. Do každej citrónovej polovice dajte zabalený obrúsok alebo papierovú utierku a odložte nabok.
Keď sú suché, polovice citróna dochuťte soľou a korením. Teraz môžete začať s montážou tak, že do nej vložíte plátok mozzarelly, list bazalky, 2 rozpolené cherry paradajky a malú lyžicu nakrájaných olív. Zakryte poslednou vrstvou mozzarelly a urobte to isté pre ostatné citróny.
Teraz položte citróny na plech vyložený papierom na pečenie a pečte vo vyhriatej rúre asi 20 minút, kým sa mozzarella úplne neroztopí a neobjavia sa malé bublinky. Hneď ako citróny vytiahnete z rúry, opäť ich ľahko dochuťte soľou a korením.
Teplé, pečené citróny podávajte čisté alebo s trochou čerstvej bagety a pochutnajte si!
Nutričné hodnoty na porciu:
Výhrevnosť: 117 kcal
Tuk: 10,2 gramov
Sacharidy: 2,3 gramu
-> z toho cukor: 1 gram
Vláknina: 0,9 gramu
Bielkoviny: 6,3 gramov