Recept; Raňajky z tvarohu; - Sprievodca - Varenie

Zloženie:

  • 30 g kokosových lupienkov
  • 60 g chrumkavých ovsených vločiek
  • 200 g zrnitého (polotučného) krémového syra
  • 150 g (1,5% tuku) prírodného jogurtu
  • 200 g marhúľ
  • 10 g zázvoru
  • 2 čajové lyžičky tekutého medu
  • 0,5 lyžičky škoricového prášku
  • 0,25 lyžičky kardamónového prášku

Poznámka: Namiesto marhúľ sa hodí aj ovocie ako tomel, nektárinka, broskyne, ríbezle, černice, egreše, čerešne alebo melóny, ako aj mrkva.

raňajky

Ovsené vločky pražte na malej panvici bez tuku za stáleho miešania na strednom ohni 3 až 4 minúty, kým nebudú voňavé. Potom ho vyberte a nechajte vychladnúť na tanieri.

Medzitým si v miske zmiešame tvaroh a jogurt. Ovocie umyte a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Zamiešame do tvarohovej zmesi spolu s kokosovými lupienkami. Rozložte všetko na misky.

Zázvor ošúpte a nastrúhajte najemno. Vločkovou zmesou posypeme tvarohovú zmes a pokvapkáme 1 lyžičkou medu. Na podávanie posypte na raňajky strúhaný zázvor, škoricu a kardamón.

Nutričné ​​hodnoty na porciu:
415 kcal, 21 g bielkovín, 17 g tuku, 42 g sacharidov, 7 g vlákniny

Odporúčané pre:

Afty
Obezita
vysoký krvný tlak
Ulcerózna kolitída (fáza remisie)
CHOCHP
Metabolický syndróm
Crohnova choroba (fáza remisie)
Obličkové kamene
Pálenie záhy/reflux
Celiakia (Poznámka: V spracovaných výrobkoch nie je možné vylúčiť kontamináciu lepkom. Z bezpečnostných dôvodov dbajte na označenie ako „bezlepkové“).