Recept s nízkym obsahom sacharidov a krémovou čokoládovou bielkovinou - Charlotte Renke Sports Braunschweig
Fitness a zdravé stravovanie. Vedúci alebo neskôr sa každý zoznámi s proteínovým práškom. A niektorí tiež veria, že je to čarovná guľka na chudnutie alebo budovanie svalov. Na tomto mieste by som chcel iba povedať: Prosím, neverte všetkému, čo vám reklama a marketing sľubujú. Nakoniec si chcú len zarobiť peniaze. Proteínový prášok nemá žiadne magické prísady, ktoré by topili tuk alebo spôsobili rast svalov, ako by mohli sľubovať niektoré reklamné slogany.
Či už máte chuť na proteínový prášok alebo nie, je len na vás. Na môj vkus oveľa radšej jem kalórie ako pitie, pretože nakoniec je z kalórií tvorený aj proteínový kokteil.
Nie som preto fanúšikom pravidelného pitia proteínového kokteilu po tréningu a zastávam názor, že bielkovinové potreby môžete ľahko uspokojiť prírodnými potravinami. Z tohto púdru stále vykúzlite ďalšie lahodné veci. Napríklad super krémová čokoládová zmrzlina z bielkovín.
Som absolútny čudák z čokoládovej zmrzliny, alebo skôr čokoládový typ všeobecne. Ale iba tmavá čokoláda, prosím, všetko od 80%. Aj keď čokoládová zmrzlina často nie je tmavá, stále existuje jeden alebo druhý typ zmrzliny, ktorá chutí dosť dobre aj mne. Tak chutné, že po niekoľkých minútach môže byť celé balenie prázdne. YUMMI! Aj keď proti tomu nie je absolútne nič, ak to robíte každú chvíľu, nemali by ste si zvyknúť pravidelne jesť celú šálku zmrzliny. Keďže som si v lete nechcela nechať ujsť svoju dennú dávku čokoládovej zmrzliny, prišla som na nápad čokoládovej proteínovej zmrzliny. Po zmrzline je moja túžba po čokoládovej zmrzline uspokojená a môj žalúdok je tiež lepší, pretože som bol ušetrený od cukrového šoku.
Pre bielkovinovú zmrzlinu budete potrebovať:
mixér
60 gramov proteínového prášku s čokoládovou príchuťou
10-20 gramov kakaa
250 mlieka
Tvary zmrzliny
mraznička
Mlieko, bielkovinový prášok a kakao na pečenie jednoducho vložte do mixéra a miešajte dve minúty, kým nebude krémový. Podľa toho, či ste skôr fanúšikmi plnotučného mlieka alebo tmavej čokolády, sa môže množstvo pečeného kakaa líšiť alebo dokonca úplne vynechať. Vyskúšala som zmrzlinu s normálnym mliekom (1,5% tuku) a mandľovým mliekom, pretože veľké množstvo kravského mlieka pre mňa nie je dobré. Ale môžem povedať, že zmrzlina s kravským mliekom je oveľa lepšia a krémovejšia ako s mandľovým mliekom. Svoje formy na zmrzlinu som kúpil za pár eur od známeho švédskeho obchodu s nábytkom so žlto-modrým logom. Krémová hmota sa potom jednoducho naleje do foriem a mala by sa umiestniť do mrazničky najmenej na päť až šesť hodín.
Zmrzlina je hotová.
P.S .: Zmrzlina určite funguje aj s inými druhmi proteínového prášku.
Môžete nechať svoju kreativitu voľný priebeh.:-)
Pre záujemcov o kalórie a výživové hodnoty