Recept Uhorky v octe Rôznorodé kyslé uhorky Komentované recepty

Zloženie/zloženie:

- uhorky,
- 9 stupňový ocot,
- soľ,
- cukor,
- mleté korenie alebo bobule,
- chren.

Príprava:

Na konzerváciu v octe sa vyberú malé uhorky. Kvapalina sa pripravuje z 2 dielov vody a jedného dielu octu. Na 1 l tekutiny dajte 25 g soli a 10 g cukru.

Odhaduje sa, že kvapalina má asi polovičnú kapacitu nádob.

Varí sa iba 5 minút, má 1 až 2 bobkové listy, trochu tymianu, kôpru a zeleru, potom sa nechá 10 minút stáť, odstavené z ohňa, aby sa dobre dochutili.

Nalejte uhorky tekutinou, po vložení do každej nádoby dajte trochu mletého korenia alebo bobúľ a na vrch 2-3 plátky chrenu.

Poháre sa naplnia po vrch a ihneď sa zviažu dvojitým celofánom, potom sa umiestnia do špajze. Uhorky už nebudú kvasiť, ale budú kyslé.

Analýza zložiek receptúry Uhorka v octe:

Chren sa najlepšie používa ako silná omáčka s mäsom a rybami na oleji.

Vyhľadajte recepty podľa názvu

Sprievodca jedlom
Diéty na chudnutie
Vegetariánska strava
Kulinárske tradície
Personalizovaná strava
Vitamíny a minerály
Jedlo pre deti
Výživa tehotných žien
Stravovanie starších ľudí
Terapeutické režimy
Choroby výživy
Fitness a šport
Výživová kalkulačka
Recepty
Potravinový index
Výživové blogy
Používatelia stravy
Diétne fórum

Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:

Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:

Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.

Správy, správy a lekárske udalosti

Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník

Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.

Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!

„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.